思念食品有限公司

思念食品有限公司（简称“思念食品”）成立于1997年，总部位于河南省郑州市，是国内大型专业速冻食品生产企业及行业头部企业之一。公司以“实惠更多民众，快捷享用好吃、新鲜、热腾腾的一餐”为使命，致力于速冻食品的研发、生产与销售。经过近三十年的发展，思念食品已从一家初创企业成长为年生产能力超90万吨、产品远销海外的现代化食品集团，其速冻汤圆销量位居全球第一。

公司概况

企业全称：思念食品有限公司
成立时间：1997年
总部地址：河南省郑州市
企业性质：大型专业速冻食品生产企业
员工规模：10，000余人
年生产能力：超过90万吨
企业愿景：引领速冻潮流，造就一流品质
经营理念：尊重、创新、速度、价值

发展沿革

思念食品的发展历程是中国速冻食品行业创新的缩影：

1997年：公司成立，进入速冻食品领域。
1998-1999年：创业初期，通过推出差异化产品“10克小汤圆”（玉珍珠）打开市场，实现了初步突破。
2000年代：开创“灌汤水饺”新品类，推动速冻水饺升级。2006年，进行渠道改革，将全国办事处转为经销商制度，激发市场活力。
2018年：为应对消费趋势变化，布局电商渠道，组建线上团队。同年，推出核心战略产品“汤好喝”系列。
2020年代：持续深化创新与智能化转型。2021年，全球规模最大的生产基地在遂平投产。2023年，推出IP化产品“柿柿如意”汤圆，创下销售纪录。2025年，公司宣布全员启用飞书，全面推进数字化转型。

主营业务与产品体系

公司主营业务覆盖八大品类，拥有约400个花色品种，满足消费者多场景需求。

核心品类：速冻水饺、速冻汤圆、速冻面点、速冻粽子、速冻馄饨、休闲食品、调理肉制品、饼类。
明星畅销产品：
- 灌汤新一代水饺：开创速冻水饺灌汤品类，汤汁留存率高达95%。
- 大黄米汤圆：融入粗粮健康概念，年销售量达9亿颗。
- 金牌虾水饺。
- “汤好喝”系列：采用三段萃取和低温真空浓缩工艺，主打高汤品质。
创新产品：包括“柿柿如意”汤圆、“玉珍珠”小汤圆，以及采用鲜奶和面配方升级的“大师精研”系列面点等。

研发实力与技术创新

公司构建了行业领先的研发体系，以科技驱动产品创新与品质升级。

科研平台：拥有“国家认定企业技术中心”、“国家速冻米面制品加工技术研发专业中心”、“博士后科研工作站”及“国家CNAS认可检测实验室”等多个国家级和省级研发平台。
技术成果：已获得有效专利106项，自主研发或联合攻关改进生产工艺60多项。在骨钙提取、面饼增水、低脂肪面饼工艺等方面拥有核心技术。
设备自研：为解决中式面点工业化难题，累计投入超营收3%的资金用于自主研发生产设备，如汤圆自动包馅机精度可达10克误差±1克。

生产布局与智能制造

公司拥有覆盖全国的现代化生产基地，并积极推进智能化升级。

生产基地：在全国拥有6个生产基地（郑州、广州、眉山、湖州、遂平、濮阳），其中河南遂平基地为全球规模最大的生产基地。
智能生产：生产线自动化程度高达90%，运用机器人、自动化码垛、智能化立体冷库等技术。遂平基地的立体冷库高40米，具备3.6万个库位，实现全流程自动化运营。
供应链效率：通过数字化系统，将库存周转天数压缩至行业领先的23天，并对冷链物流进行全程温控监控。