白象食品股份有限公司

企业概况

• 公司名称：白象食品股份有限公司

• 创建时间：1997年

• 企业性质：以生产销售优质面制品为主的综合性食品企业。

• 企业宗旨：提升人民美好生活。

• 生产规模：在河南、河北、山东、四川、吉林、山西等10个省布局了12个生产基地，旗下设有20余家分子公司。

• 主要荣誉：农业产业化国家重点龙头企业、全国主食加工业示范企业、中国面制品最具活力企业之一、河南省粮食深加工和食品生产龙头企业等。

发展历程与核心业务

白象食品的核心业务围绕“一碗好面”展开：

• 行业定位：作为骨汤型方便面领域的先行者，拥有骨钙提取利用技术、家常骨汤炖煮工艺等核心技术。

• 产品升级：致力于引领方便面从“开水泡面”到“骨汤泡面”的营养品质升级。

• 经典产品：推出了“大骨面”、“珍骨汤”等经典汤系列。

• 重要创新：于2018年重磅推出“汤好喝”系列，通过模仿家庭炖煮工艺，采用三段萃取和低温真空浓缩技术，经历6道工序、6小时慢熬制成。

• 研发成果：2019-2020年间，共完成方便面、挂面等品类80多个新产品研发，“万年荞”、“汤好喝”、“豆浆面”等多款产品曾获行业创新大奖。

研发与技术实力

公司通过科技引领营养健康：

• 研发合作：构建开放研发网络，与高校、科研院所等机构进行技术合作。

• 技术储备：在油炸面、非油炸面、挂面等领域有较高技术水平，创新拥有面饼增水、低脂肪面饼工艺、100%荞麦面等核心制面技术。

• 专利与工艺：已自主研发、联合攻关改进生产工艺60多项，拥有有效专利106项，生产工艺和技术水平已达到国际先进。

市场布局与产能

白象食品拥有强大的生产和销售网络：

• 生产能力：拥有国际一流的方便面生产线90余条。

• 销售网络：产品覆盖全国30个省市自治区，并远销海外，拥有近120万个销售终端。

社会责任

白象食品积极践行民族企业的社会责任：

• 公益投入：已累计投入数千万元公益资金。

• 主要项目：包括向宋庆龄基金会捐款设立“白象大学生救助基金”、捐建5所希望小学、全力驰援汶川和玉树地震、护航奥运圣火攀登珠峰、设立龙门石窟专项基金等。

未来展望

未来，白象食品将：

• 紧紧围绕“一碗好面”的主轴，聚焦原料与工艺。

• 跟踪合作全球先进科研成果，打造全国领先的“好面”制造能力。

• 以“真材实料”为己任，推出更多符合国人口味的产品，致力于成为广受消费者喜爱的现代面食品牌。