彭家的胡辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。从汤色上看，彭家的胡辣汤凝重，从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明胡辣汤“内容”很多。

最常见的有面筋、 粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同，还会有牛(羊)肉、黄豆、葱花等。做法很繁琐，先用淡盐水和面，揉成面团，然后不断加水“洗”出面 筋。水烧开后下面筋，面筋熟后将洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入锅内，小火烧至汤汁粘稠，再放入其他配料，旺火烧沸。

彭家胡辣汤加盟费用多少钱？

彭家胡辣汤投资金额只需8万~12万左右，加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元，其它费用5-10万元。彭家胡辣汤加盟项目投资回报率高，回本周期短，预计3-6个月就可以收回成本，开始盈利。

加盟彭家胡辣汤即可拥有属于自己的加盟事业。此外，彭家胡辣汤总部为保障创业者的利润，一旦成功加盟彭家胡辣汤，可获得彭家胡辣汤资源支持、运营支持、研发支持等，全方面为加盟者的事业保驾护航，助力成功致富。彭家胡辣汤在市场上有着很高的知名度，且彭家胡辣汤备受大众消费者的喜爱，如您感兴趣，欢迎留言咨询彭家胡辣汤的其他加盟问题。

彭家胡辣汤加盟支持

1、开店支持：专业的市场指导与实地协助选址，全方位规划店面；

2、设备支持：总部统一配送专用设备及餐具，加盟商无需四处采购，彭家胡辣汤总部为加盟商量身定制；

3、形象支持：全国统一尊贵店面整体VI形象，从店面装修到员工形象，彭家胡辣汤总部统一VI形象；

4、广告支持：彭家胡辣汤总部统一进行广告宣传和活动推广，加盟商坐享其成；

5、技术支持：专业技术老师一对一教学，包教包会，学会为止。

6、配料支持：彭家胡辣汤总部核心配料统一供应，保障合作店面经营无忧；

7、区域保护：彭家胡辣汤总部将根据商圈和店面划分专属经营保护范围，保护加盟商店面的正常经营；

8、售后支持：加盟商店面正常运营后，如在经营过程中遇到问题，可随时请求彭家胡辣汤总部给予帮助。

彭家胡辣汤加盟彭家以逍遥镇胡辣汤加盟发扬华夏饮食文化、振兴中国饮食事业、提高人民饮食水准为己任，在通过中原历史文化古镇，逍遥镇胡辣汤的传统工艺制作流程基础上，又经过公司创始人何彦辉十多年来不断努力进取，开拓创新的基础上进行深入钻研，汲取中国名吃的精髓，结合自己独特的熬制风格，创造出别具一格的“彭家”系列胡辣汤

彭家人始终坚信，诚信经营，童叟无欺的经营理念，与时俱进、稳步发展，把顾客满意、回馈社会作为企业生存的动力，把产品质量、推陈出新作为企业发展的排名靠前生命力，把中国传统道家“天人合一”思想作为企业管理的核心模式，公司董事长何彦辉带领河南彭家餐饮管理有限公司全体员工，愿与您携手，共创美好明天!

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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