​简介：

LELECHA乐乐茶（楽楽茶）是“茶饮+软包”的高端新式茶饮品牌，原创了乳酪鲜果茶、脏脏茶、脏脏包、苏丹王榴莲乳酪软包、星空流沙包等。

LELECHA乐乐茶使用的均为茶源地的上乘原叶茶、农场直供的当季鲜果、进口乳酪和麦粉，产品均为现制现售、现烤现卖。

发展 ：乐乐茶自2016年10月于上海成立以来，两年时间内在北京、上海、广州、杭州、南京、西安等城市的商业中心开设近30家直营店。

17年制造了脏脏包的火爆，并火速搭配同款爆品脏脏茶。而后持续打造星空流沙包等爆品，获得年轻人的喜爱。

18年迅速开店，挤入一线城市市场。

19年获得近两亿的融资，获得资本的扶持。

定位:纵观奶茶的发展历程以及奶茶市场的发展。从一开始的奶精勾兑，再到平价正经茶汤配鲜奶或者奶粉的奶茶占领街角路口的街头时代，再到如今，更多的往高端市场和下沉市场开拓，产生了更多的奶茶品牌。高端市场更加提倡体验和分享感。

像乐乐茶就主打高端，店面空间的设计空间更大，并且主要打造能够让人在内谈生意或者逛街休憩的第三空间。比如星巴克就带有为职场人士能够在享受一杯咖啡的同时去完成工作上的事情的商务属性。

乐乐茶的店铺面积一般都在一百多平米，并且开在商场内，或者写字楼附件，这样的空间就更适合逛街的小资人士在逛街累了之后坐下来，慢慢品尝奶茶和软欧包。或者附近的职场人士工作之余的下午茶时间临时来放空一下。

另外，这种并不便宜的奶茶店，一杯饮品的单价在19到29之间，软欧包的价格在12到20之间，并且主要开在一线城市的商城里面，主要的客户对象都是会对自己好一点的小资青年。

并且一开始是作为网红出道的，脏脏包的火爆一时成了网络红人的打卡对象，这种网红出道的方式后面也很难丢弃和摆脱了。

后面乐乐茶推出的各式新品，带着好看的各种花花绿绿的外形，和各种软萌的名字，不难看出乐乐茶想要迅速占领年轻人心智，再打造网红爆款的决心。

这种的营销方式很重要的一环就是品牌文化的建立。很多消费者都是网上跟风来打卡，再发到朋友圈和社交圈去分享。更多的不是去购买某样产品，而是去给自己的社交群展现自己的生活。

要做到赢得打卡风潮，就必须做好品牌文化，让更多人为了这种品牌效应来买单。

产品：乐乐茶的硬产品分为奶茶饮品和软欧包。软产品是品牌价值和第三空间的打造。

奶茶的品类有七个，脏脏茶，酪酪茶，鲜奶茶等40余款产品。

在硬产品的策略上主攻产品创新和产品把控。每月，每季都会有机会的推出新品，并且一直致力于打造奶茶饮品和软欧包双爆品来扩大盈收，形成互补。比如一开始的爆品脏脏茶和脏脏包。

在产品的原料把控和运输上做好优化。在原料的采集上，蜜雪冰城有自己的原料工厂，奈雪的茶在布局软欧包的半成品工厂，在城市的门店不远打造半成品加工工厂，缩短运输时间和成本，毕竟门店内直接加工更需要成本。乐乐茶在产品的原料把控非常严格，但是在没有自己的工厂的情况下会更占成本，后续需要做好布局。

在品牌价值和第三空间的打造方面，乐乐茶，不断的做好营销，推爆款，联名合作，打造舒适的门店环境。

营销：乐乐茶一开始火爆就是靠网络上的爆火，一开始就具有网红体制，此后更是不断推出新品，占领年轻人心智。

而后的营销活动中，很大的一步棋就是跨界合作营销，与自然堂合作打造“以茶之名”的快闪店，跟光明乳业合作联名款的周边和新产品，更多的在迎合年轻人。

盈利情况：从一开始落户上海，到如今五十多家门店。17年全年盈收4000万，第二年的一个月盈收就可以超千万。

乐乐茶曾对外公布了一组数据：品牌创建16个月后，乐乐茶订单量已超200万，日均订单量超10000单。当时乐乐茶有10家门店，相当于平均每店家每天1000单。

乐乐茶的发展势头还是很猛的。并且如今还没有布局深圳市场，主要占领上海市场，但是一线城市的位置就这么多，跟乐乐茶差不多定位的奈雪的茶和喜茶实力也不容小觑。

大环境：在奶茶市场趋于逐步稳定的情况下，高端市场和下游市场已经有很多知名的品牌树立了，再入场怕是很难了。

在各种大学城和城乡部，几乎是蜜雪冰城的天下，亲民的价格和强大的供应链能力，已经很少有蜜雪冰城的对手了。

在地铁口，街角，市中心里，一点点，coco等已经占领这些密集的人流区。同等价位的品牌，要么就是很多没有搞好品牌加盟流程链的，就是有加盟店也是假的，比如说鹿角巷。同等价位的奶茶品牌要么比不过一点点等的知名度，要么是做不好加盟规模。

在商场中心，奈雪的茶，乐乐茶，喜茶用高级的品质和环境以及网络营销去吸引用户。但是这样的营销也有缺陷，人们往往因为一时的热点去门店打卡，但是不会长此以往的为这种品牌效应去买单，真正用品牌去留在客户的话，还是有很长的路要走。

在产品的创新方面，奶茶甜品的制作一般都逃不开奶制品（鲜奶，奶粉，奶油，奶盖等等），坚果，茶，鲜果等原材料来互相组合搭配。

而各个季节的当季鲜果也就那么几样，所以再怎么创新都会有局限性，前一段时间还有给新闻说是奈雪的茶和喜茶创收人互相怼，说抄袭的新闻。可以说也是一种行业无奈吧。

对于第三空间的打造，乐乐茶有一百多平米的店面，店内还需要进行加工制作，相对于一点点十几平米的店面，坪效方面还是有些低的。

对标星巴克这种用咖啡+职场办公打造的第三空间来说，奶茶这种比较新兴的饮品还有一段路需要探索。

冷链服务业务联系电话：13613841283

标签:

食品安全网 ：https://www.food12331.com

上一篇：深圳通报益禾堂奶茶喝出3个标签盘点熊出没中的三大穿帮镜头，网友：第三个一眼就看出来

下一篇：乐乐茶加盟费多少钱 lelecha乐乐茶官网