火锅食材供应商-火锅食材供应商上市企业

时间：2023-10-11 15:42:59来源：zyn栏目：餐饮美食新闻阅读：

1. 火锅食材供应商上市企业

海底捞的食材供应商就是蜀海。我们去海底捞最常吃的虾滑、毛肚、牛羊肉、小酥肉全都来自这家店。

2. 火锅食材供应商上市企业有哪些

海底捞的食材供应商：蜀海

蜀海(北京)供应链管理有限责任公司蜀海供应链成立于2011年6月，是集销售、研发、采购、生产、品保、仓储、运输、信息、金融为一体的餐饮供应链服务企业，现为广大餐饮连锁企业及零售客户提供整体食材供应链解决方案服务。蜀海供应链拥有遍布全国的现代化冷链物流中心、食品加工工厂等基地。以安全透明的供应链体系为餐饮客户提供品质服务，解决餐饮行业难标准化的痛点。在净菜生产、菜品研发、餐饮标准工业化等项目领域做持续不断的研究升级下，蜀海获得了业内权威机构和广大客户的认可，已成为供应链领域的标杆企业。

3. 火锅食材生产商

火锅底料是煮火锅必须的调料，火锅底料又分为家庭版和专业版，专业版的一版都是，餐饮火锅店使用。

这些火锅底料哪里能买到呢，火锅餐饮专业版都是底料厂家定制生产，比如:蜀八爷火锅底料生产商，就是专门针对餐饮火锅店定制的。

家庭版的超市和网上都有卖，比如:海底捞，小龙坎，蜀八爷川西坝子，一田鱼，大红袍，好人家，巫家坎，八大串蜀山派，红99，等等品牌火锅底料。

#火锅#

#蜀八爷#

#一田鱼#

4. 火锅供应商上市公司

海底捞吃到的羊肉供货商是大庄园肉业集团股份有限公司(下称“大庄园集团”)已同中信建投证券于2020年12月29日签署上市辅导协议，并于近日在黑龙江证监局备案。成立于1982年的大庄园集团是一家集现代生态农业、牛羊肉食品加工、屠宰加工、进出口贸易于一体的民营企业，是我国目前最大的牛羊肉全产业链产品制造商和提供商。

5. 火锅食材上市公司

不是上市公司，四川小龙坎控股集团有限公司于2020年03月16日成立。法定代表人夏林肖，公司经营范围包括：控股公司服务;自有资产管理等。

成都小龙坎餐饮管理有限公司成立于2015年10月22日，注册地位于成都市锦江区东大街50号1栋1单元2层201号附1号。经营范围包括餐饮企业管理;企业营销策划;会议及展览展示服务;礼仪服务;大型活动组织服务;批发兼零售：预包装食品兼散装食品(未取得相关行政审批，不得开展经营);生产(限分支机构在工业园区内经营)、研究：调味品、发酵制品、火锅底料、食用植物油、方便食品;肉制品及农副产品加工(限分支机构在工业园区内经营);货物及技术进出口;餐饮服务。

6. 火锅食品供应商

成都弘名食品有限公司，成立于2014年，是一家全国性餐饮渠道供应商，专注火锅底料生产、代加工、贴牌、销售、。公司位于成都市新都区新繁泡菜食品工业园区。主营业务生产代加工销售火锅底料，包括火锅店专用一次性牛油清油火锅底料，火锅红油、串串香底料、冒菜底料、麻辣烫底料、冷锅串串等系列餐饮店专用底料。

公司为全国知名餐饮连锁品牌提供火锅底料代工贴牌，服务品牌超过500家，年生产火锅底料达4000吨。公司新购20亩自建10000平米厂房(筹建中)产量扩充为年产20000吨，位于天府新区成自泸高速富加出口20米处，预计2018年6月正式投产，

7. 火锅产业链上市公司

没有什么是一顿火锅不能解决的，如果有，那就两顿“。火锅可谓是当下大家最喜欢的餐饮方式之一，这反馈到资本上就是，火锅成为最火热的中餐赛道，这里也走出了海底捞、呷哺呷哺等上市公司

而围绕着居家吃火锅，也诞生了专门提供食材的火锅超市，锅圈食汇就是火锅超市垂直细分赛道的开创者，同时在预制菜的风口下，同时叠加疫情等外部因素，锅圈食汇近年来发展尤为迅速。

成立5年，锅圈食汇就完成了6轮融资，累计融资近30亿，成为资本的新宠儿。而通过加盟模式快速扩张，其门店规模已超过8000家。

本质上，锅圈食汇是主营火锅食材的生鲜超市，通过较早的入局以及加盟模式，使得得以迅速开拓市场，但在如今诸如钱大妈、谊品生鲜等线下生鲜门店，以及线上美团买菜、朴朴超市等推广，人们买菜越来越便捷，专做火锅食材真的能成为大家在家吃火锅的首选吗?锅圈食汇的模式能够持续吗?

近几年，在疫情的影响下，居家吃饭成为了常态，许多外出餐饮消费都转变为居家，食材需求大幅增加，尤其是预制菜，所有经处理过的食材都可以称作是预制菜，如自热火锅、料理包等，与预制菜相关的赛道大都能实现快速发展。

锅圈食汇早在2017年就已成立，专注于居家预制菜，具体而言则是供应火锅相关产品，满足用户一站式采购便可方便快速居家吃一顿火锅。从成立时间看，锅圈食汇具有先发优势，借助营销，以及疫情发生后需求猛增，锅圈食汇扩张速度越来越快，2020年锅圈食汇开店超3300家，2021年开店超2000家，这两年也成为了其发展最快的两年，在火锅超市赛道上，锅圈食汇的门店数量是当之无愧的第一梯队。

锅圈食汇的定位是火锅食材超市，其商业模式是，通过搭建线上销售平台，和线下门店同步销售，门店承担配送职能。而门店主要由加盟商开立，锅圈食汇提供品牌支持、销售支持，以及最重要的产品供应。

从模式和路径上，锅圈食汇打造了新的消费场景路径，比如消费者可以去附近的锅圈食汇门店采购，也可以通过线上APP下单选购食材，然后就会有外卖员送货上门，基本上买到的菜品都是切配好的，消费者只需要简单烹煮即可轻松便捷在家享用火锅。

对于锅圈食汇而言，需要做好的是建设食材供应链，保证食材齐全和安全，同时减少中间商赚差价，从而保证价格优势，保持加盟商的利润空间，这样使得整个商业模式可以健康运转。不可否认的是，锅圈食汇的居家预制菜模式，也为受疫情影响严重的餐饮行业，尤其是火锅行业，提供了新的发展思路。

锅圈食汇的快速发展离不开其加盟模式。

据了解，在2020年1月，锅圈食汇加盟店为1700家，到了2020年10月份，加盟店总数达5000家，短短10个月时间，加盟门店增加近3200家，2021年新开了2000家。目前，根据锅圈食汇官网数据，其门店总数已超过8000家。

8. 火锅食材供应品牌

锅圈商城是锅圈供应链(上海)有限公司(中外合资企业)旗下明星品牌，成立于2017年，是国内首创的火锅烧烤食材品牌，以火锅烧烤食材为主，涵盖方便自加热、中餐预制菜、生鲜、净菜、饮品、小吃、休闲零食、调味品、火锅器具、烧烤器具、当地特色食材等多个家庭食材品类，并逐步向家庭餐桌迈进，旨在成为全球最大的家庭食材食品企业。

9. 火锅食材供应商上市企业排名

.1、锅圈食汇火锅食材

锅圈食汇火锅食材成立至今已经有较长的经营历史，他们在品牌经营管理上积累了较为成熟且丰富的经验。

2.自然馋火锅食材

自然馋火锅食材在经营过程中一直坚持以消费者为中心，以绿色健康为经营理念，致力于为消费者提供优质的产品和到位的服务。

3.川小兵火锅食材

川小兵火锅食材在经营过程中能够适时观察市场行情的变化灵活的调整自己的经营策略，为品牌带来更好的发展。

4.鼎汇丰火锅食材

鼎汇丰火锅食材成立至今已经形成了较大的经营规模，拥有较大的品牌实力和影响力。

5.首品烩火锅食材

首品烩火锅食材在经营过程中会定期进行市场考察，根据消费者日益增长的口味需求对自身的产品进行改进升级。

10. 全国火锅食材供应商