中国冷链物流网

有着万亿市场的“冷链”,为什么知道的人却不是很多?

时间:2023-04-12 05:56:46来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

冷链物流园(冷库)

当你哈尔滨能尝到广东的新鲜荔枝;当你在湖南能吃到内蒙古新鲜的羊肉;当你一年四季都能品尝到不同地方的新鲜水果……是否有想过这些物品是怎么到达手上的?

有的人是知道怎么回事,但很多人没有去了解过,就好比用手机的人,只管好不好用,怎么制造出来的,那就不用去理会。不错,道理是这么个道理,但多了解点东西终归不是坏事,对吧?

好比古代,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,只因妃子想吃荔枝,跑死了几匹马,经过几天才吃上。但现在已今非昔比,再也不用为了吃点荔枝也大费周章了。这就是现在的冷链物流在起了很大的作用。

生鲜瓜果

冷链物流已经应用到很多的领域,可以说是万亿级的市场,但是依然有不少人不清楚。比起其他领域,这个行业在互联网上也不算讨论很多。有的人稍微清楚点可能就会说,这是冷链物流,不就是用冷藏车把物品装进去,然后运到目的地吗?

不错,但这只说对了小部分,冷藏车的运输,只是冷链物流的其中一个环节:运输。为了保证食品等的品质,还需要经过一系列的过程。而且这些过程也是环环相连。为什么很多生鲜食品经过从别的地方奔波过来,还能比较长的时间,也还能保持一定的鲜度呢?

就拿生鲜电商来说吧,假如在网上买了荔枝,而且是北方的朋友买的,走比较快的快递也得1~2天吧,普通就得2~3天了?但是荔枝在常温下一般保存2天左右,这还是得摘下就马上寄出去。但在实际的操作中,显然是很难做到的。毕竟还得应对五湖四海的顾客。

所以在采摘下来后得去到冷库,这就是冷链物流的:储藏和预冷环节。在适合的温度下锁住温度,然后寄的时候再放入冷藏保温箱,冷藏保温箱是冷链物流设备的一种,保温箱里配有蓄冷的冷源,可以保证荔枝在储存温度内。最后配送到客户的手上,客户拿到物品,一时吃不完,可以放在冰箱冷藏。

这就是冷链物流大致的过程。而且只是生鲜冷链流通的一个过程。其他需要冷藏的物品运输根据实际环境,过程稍有点不同。冷链还运用到药品,水产品,甚至是电子元器件行业。

冷藏车

为什么我会说这么庞大的一个市场,但却知道的人似乎不是很多。因为在我身边的很多人,问起我从事什么行业,当我提起“冷链”这个词之后,很多人说不太清楚,有些人说听是听过,当然冷链物流是一个比较特殊的供应链,可以说是物流的特殊分支,但却是一个系统工程。而且在我们国家兴起的时间比较短。

冷链这个过程,先不说预加工,储存这个过程,就拿冷链装备来说,比如冷库,冷藏车,冷藏保温箱,冷柜等,上述随便一个都是具有制冷技术,蓄冷技术等系统工程在里面,所以冷链运营难度也比较大。这让我们国家冷链流通率和发达国家比起来,还有不少差距。这也是导致很多人不太知道冷链的原因之一。

国家现在也对冷链进行了很多的政策扶持,很多冷链也进入了乡村振兴的计划里,作为冷链领域的一员,我也愿意一直为冷链这个事业做点力所能及的事,比如多去推广,让更多人知道,同时也希望其他冷链人一起为冷链加油!

冷藏保温箱

冷链服务业务联系电话:13613841283

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网https://www.food12331.com

上一篇:冷链运输,不能有效阻止疫情的扩散,近期不适合中国养猪业发展!

下一篇:库房出租_库房租赁_私人库房出租_个人临时仓库

相关推荐
  • 科技信息技术促进冷链物流服务水平不断提升
  • 日照远海冷链物流助力日照打造“海洋预制菜
  • 物流与电商学院成功承办生鲜电商与冷链物流
  • 华鼎供应链2023年冷链运输落地配承运商招募
  • 物流服务能力再“提档” 国家骨干冷链物流
  • 华鼎供应链以冷链服务为基础 推动冷链物流
  • 冷链物流概念股龙头-冷链物流概念股有哪些
  • 冷链行业迎来发展热潮,喜曰喜助推冷链物流运
返回顶部