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泉州市疾病预防控制中心

发布最新情况通报

情况通报

11月12日凌晨，接天津市《关于通报涉事冷冻货品情况的函》后，我市立即组织紧急排查，12日上午在丰泽区隆凯冷库排查到该涉事冷冻货品2549件。经核查，该批货品于11日入库后尚未对外销售，没有流入市场。13日凌晨，经拆封逐件检测，发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性。市、区两级防控部门立即启动应急预案，第一时间封闭涉事冷库，封存相关货物，对该冷库及周边进行全面管控、环境消杀，对该冻库所有的涉事冷冻货品搬运工、冷库工作人员及相关接触人员44人进行集中隔离医学观察和核酸检测，相关人员标本44份、冷库外环境标本31份经新冠病毒核酸检测均为阴性。在此提醒广大市民朋友们不信谣、不传谣，密切关注政府部门发布的进口食品检疫信息和有关防控信息，增强个人防护意识，养成戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集、保持安全社交距离的良好卫生习惯；倡导公筷公勺，清洗加工食品时做到生熟分工和烧熟煮透。如有接触疑似进口冷链食品的市民，可咨询市、县疾控中心，并自觉接受核酸检测等健康管理措施。请广大市民自觉遵守疫情防控各项措施，不要私自网购进口冷链食品，消费前主动查验产品核酸检测报告和消毒证明。政府有关部门将进一步加强进口冷链食品全链条全过程监督管理。

泉州市疾病预防控制中心

2020年11月13日

不信谣、不传谣！

近日，

多地冷链食品外包装核酸呈阳性，

日常生活中如何安全食用冷冻冰鲜食品？

北京市疾控中心专家表示，应到正规超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手进行挑选，避免用手直接接触，同时保持正确佩戴口罩。

购物后，应及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位；海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒。

专家表示，在清洗加工时，应保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手；做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用。清洗或接触冷冻冰鲜食品后，应先洗手再接触熟食；厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。

同时，应尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。两人及以上共同就餐时，建议使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。

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来源：综合新华社、泉州通客户端

如有侵权，请联系我们。

编辑：岳萍萍

审核：陈林生

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