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学校冷链食物预警实施方案?

时间:2022-12-31 16:04:15来源:food栏目:冷链问答 阅读:

 

例子:

成立组长,分管副组长,饮食管理服务科全体员工为成员的湖北文理学院食堂冷链食品新冠病毒防控工作指挥小组。

建立有效的冷链食品新冠病毒防控管理和处置机制,做到定人定责,分工明确,精准施策360问答,科学防控。

详细条例

按照食堂防疫消杀细则严格做好消杀工作,做好防护和监督检查,严格落实各项要求。

严格索证索票。对进入食堂的冷链食品,必须严格索证索票和核酸检测报告,凡蛋处期血介酸后板状热排不能提供相关票据证明的,一律严禁流入食堂。

安排专人做好相关的台账记录。进久底山念留啊入食堂的冷链食品决希刚并谓由专人建立健全“进销台账”,详细记录产品的名称、产地、数量等相关信息,确保来源可查、去向可追。

以上内容参考 湖北文理学院——冷链食品防控工作方案

冷链服务业务联系电话:19937817614

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