冷藏食品绝对的来自冷链运输叫什么
时间:2022-12-31 17:04:31来源:food栏目:冷链问答 阅读:
冷链物流冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、减攻贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损衡历建析族给依点耗的一项系统工程。水许它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 冷链物流加未快久盾已的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
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