2023中国西安预制菜展览会

时间：2023-04-12 14:55:50来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

为进一步深入贯彻落实中省十四五规划和2035年远景目标建议精神，发挥商务会展对产业、消费、区域经济的拉动作用，展示食品工业发展成就，推进食品产业升级和企业品牌建设，加大招商引资力度和企业设备更新，加强行业交流合作，加速食品流通，促进各地特色食品与市场有效对接，因受疫情影响和助推，预制菜行业迎来了前所未有的发展契机，已成为资本和消费市场追逐的新风口，预制菜市场规模将达到4100亿元，未来将继续保持每年20%的复合增长速度，5年内将达到万亿规模，为推动我国预制菜行业发展，对食品生产、加工、流通环节进行规范，并建立了食品安全追溯机制。陕西省工业和信息化厅定于2023年6月2-4日在西安国际会展中心举办“2023中国西安预制菜产业展览会”，本次展会依靠中国西安国际食品博览会成功举办十三届的专业性、经验和资源等，将汇聚国内外最全的预制菜产业上下游的优质企业，打造“预制菜产业一站式展示交易平台”，集渠道维护、趋势发布、行业交流、贸易成交四大功能于一体，形成产业链进而引领行业发展趋势。

在此，组委会诚挚邀请贵单位参展参会，相聚西安，共谋发展。

组织机构

主办单位：陕西省工业和信息化厅

联合主办：陕西省市场监督管理局

支持单位：中国食品工业协会

协办单位：陕西省烹饪餐饮行业协会

陕西省冷冻冷藏食品企业协会

陕西预制菜产业联盟

陕西连锁经营协会

承办单位：陕西省食品协会

陕西振华国际会展有限公司

展会内容

（一）博览会开幕仪式

（二）展览展示

★预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；

★方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；

★复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

★速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；

★自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

★即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

★机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等；

★新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；

★冷链物流：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；

★品牌企业：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等；

重要活动

1、2023中国（西安）预制菜发展高峰论坛

2、陕西预制菜发展创新论坛

采购商邀请1.西部各地市酒店及餐饮连锁企业、商超便利店企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅等企业高管及采购负责人等；2.学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域配餐企业负责人等；3.餐饮食材供应领域批发及经销商、贸易商、企业礼品团购、食材分销商、酒店餐饮配送商、零售商等；4.社区团购平台、食材电商等采购对接人；5.肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场、食品冷藏物流基地；农贸批发及农副产品交易中心；6.食品、餐饮商协会领导及会员企业采购代表

广告投放

1.前期以食品行业门户网站、食品批发市场大型喷绘、移动端微信公众号推送广告为主进行广告投放；

2.会前一个月以地铁、各大小区门禁和道闸门、公交站牌广告以及定向上门邀请为主进行广告投放；

3.会期以电视台、网络新闻媒体为主进行广告投放。

展会亮点

★品牌引领发展：

组委会将邀约国内外知名品牌与会，展示更为先进企业管理及营销理念和更优质的技术产品。

★创新赋能终端：

组委会将邀约数字化技术企业、科研机构等参展，以更先进的技术产品赋能行业健康快速发展。

★展区功能明确：

组委会根据展商、采购商需要，明确划分各功能展区，提高供需双方洽谈时效。

★采购需求强劲：