新白鹿又出新菜了,这一波掀起杭儿风的,竟然是这两样东西……
时间:2023-03-25 15:23:11来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:
全场爆满!下午4点就开始排队!还用小编说啥?新白鹿的名号如果还有人不知道,那真的可以退出杭城餐饮界了!最近新白鹿上了新菜,保持了一贯的好评度,来看看吧!餐厅必点美味:美极海苔鸡鲜!嫩!香!这是大家评价最多的形容词!整道菜说是海陆盛宴不过分,鸡子肉质嫩滑,喷香。上面覆盖的海苔鲜味十足,与鸡子完美融合!看似没关系的两个食材,竟然毫无违和感的搭配了起来!鸡子底部垫了一层厚厚的洋葱,经过处理,香味扑鼻,与海苔,一上一下,一香一鲜,完美呼应,使这道菜好吃的更加立体!这道目标称霸杭州家禽界的美极海苔鸡,您想尝尝看吗?餐厅必点美味:蛋黄仔排蛋黄的香糯,仔排的脆酥,两者相辅相成,合二为一!而想要达到这些美味效果,首先呀,食材方面有讲究!仔排方面,店里一直选用8厘米左右猪肋排。而处理的时候,血水的去除也很关键,要冲洗的足够干净。才能保证肋排没异味。
之后裹上面衣,进锅油炸,将蛋黄加热打散,倒入子排,涂抹均匀!新白鹿的招牌菜蛋黄仔排就算完成咯!如果对这两道招牌菜也有兴趣,不妨到新白鹿去尝尝看吧!我们也有福利相送,关注咱们今晚的节目吧!
0571,实话实说!这家比萨,赞!这家位于杭州大厦D座的莫卡多意大利餐厅,来头可不小,是上海超人气餐厅的延伸品牌。招牌用意大利文书写,寓意小集市。在意大利,小集市的食材是最新鲜的,餐厅选用这个名字,就是想突出店里食材的新鲜和讲究。而整家餐厅的装潢采用再生木材,石板地面,着重突出了餐厅“农场时尚”的设计理念。让人感到非常的轻松与舒适!招牌推荐:意式辣味香肠比萨芝士和西兰花打底,再铺上意大利火腿片,无论从色泽还是香味上,让人hold不住啊!比萨经过烘烤之后底边很焦脆,而饼心又充满韧性,所以拿刀叉食用反而不好处理,不如您就拿起来一口一口,吃的痛快,又能将饼皮的酥脆和柔韧一网打尽!超过1厘米的厚度的比萨,承载着2种不同的芝士,口感相辅相成,配合新鲜西兰花加上意大利火腿,铺满整个饼皮,让人垂涎欲滴!来自美国的行政总厨保罗,从厨19年,掌管多家人气餐厅,包括现在的莫卡多!严格把控每道菜品。与传统比萨烤箱烘烤不同,店里比萨如你所见,用木炭烤炉明火烘制。经过300度的高温烘烤,比萨迅速成熟,不仅能够使得披萨饼皮吃起来焦脆感十足,而且还衬托出以果木炭烧熏出的香味!招牌推荐二:碳烤章鱼独特的酸味酱汁,起到了提鲜的作用,让章鱼鲜上加鲜!配合上水果和土豆沙拉,整道料理层次感分明,也值得推荐~
最重要的是,每周五晚5点半到7点半。餐厅推出欢乐时光活动,只要48元就能喝喝小酒,吃吃比萨。这个价格真的超级实惠呀!地址就在杭州大厦D座一楼。冷链服务业务联系电话:19138199759
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