这些被广州老饕们挑剔三十年老店,喊你来吃饭啦!
广州,是花城,也是美食之都。
平时,或是工作的原因,许多人都不能放慢脚步,于是在急匆匆之中辜负了身边许多的人和事。趁着这个春节假期,我们可以静下心,细细品味这座城市,品味自己所经历的日常。
有这样几家店铺,在春节假期仍继续营业。抛开那些爆红一时的网红店,精挑细选的是——经过广州老饕们三十多年的挑剔而屹立不倒的老店,绝不能辜负!沙面南街52号
营业时间7:00-21:00
侨美食家
这是一家非常正宗的粤菜馆,全都是粤式经典菜肴,出品的乳鸽几乎是每桌必点。室内还有一种淡淡的陈皮味道。
附近推荐
△沙面岛欧陆风情建筑群
荔湾区文昌南路2号
营业时间8:00-22:00
广州酒家(文昌路总店)
该店坐落于广州市文昌南路与下九路交汇处,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”的美誉。
有“一品天香”、“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、“白玉罗汉”、“广州文昌鸡”、“百花酿鸭掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌汤饺”、“沙湾原奶挞”等名点。
附近推荐
△上下九步行街
龙津西路151号
营业时间7:30-21:00
泮溪酒家
酒家由中国著名园林建筑师莫伯治设计,荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华:外围粉墙黛瓦、绿榕掩映;内部迂回曲折、层次丰富。
1983年,酒家的八大美点被广州市人民政府命名为“名点”:绿茵白兔饺、像生雪梨果、鹤鹑千层酥、蜂巢蛋黄角、生炸灌汤包、晶莹明虾脯、泮塘马蹄糕。附近推荐△荔湾湖公园、仁威庙
泮塘路D栋(仁威庙对面)
营业时间10:00-12:00、17:00-19:00、19:30-22:00
向群饭店(泮塘路店)
作为地道西关粤菜的连锁餐厅,向群饭店传统而不失时尚:满洲花窗、花鸟图纹、金色鸟笼、格子地砖,新中式的装潢融入本土建筑元素,深受新老广家庭的喜爱。
向群的葱油鸡可是招牌菜,外观光线亮泽,鸡肉爽滑鲜嫩,鸡味十足,另外还有很多粤式小炒够晒“镬气”。
△附近推荐与泮溪酒家相同
荔湾区第十甫路20号
营业时间8:00-15:00
17:00-22:00陶陶居
历史上陶陶居酒家以其浓厚的文化、艺术氛围和优质的菜点倾倒无数文人墨客。鲁迅、巴金、陈残云、刘海粟等名人曾到该店饮过茶。
著名的出品如猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭。现在的陶陶居也推出喝茶点心。附近推荐△永庆坊
前进路92号-100号
营业时间7:00-11:00、
12:00-14:00、17:00-22:00新兴饭店
这家广州老字号,从1910年李腾波创办新兴小食店至今,已有百年历史。
其广府羊肉煲,羊肉软滑入味,酱香浓郁,“独门秘器”——秘制百年羊酱的味道更是一流。附近推荐△江南西商圈
前进路142号
营业时间8:00-15:00
17:00-21:00南园酒家
始创于1963年的南园酒家,占地面积约一万平方米。
采用青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计,是广州市四大著名园林酒家之一。
酒家以中餐为主,其中以潮州菜为特色。
附近推荐△晓港公园
越秀南路22号营业时间11:00-14:00
17:00-21:00万年酒楼
1989年,由温万年创立的万年酒楼在广州老城区越秀南路开业。
招牌出品有至尊烧鹅,选取3.5公斤的马岗鹅,脂肪均匀,肥而不腻,多年来都是在店内烧制。
而另一招牌菜万岁清仁鸡名字的由来,正是斩件上桌时所配的万年酒楼首创的杏仁汁和传统的姜茸。附近推荐△东湖公园,东山新河浦
新年伊始,福虎生威
唯美景、美食不可辜负!-end-
广东旅游出版社
广州文旅融媒体中心出品
统 筹 | 蔡璇
文 字 | 大善人
图 片 | 大善人 黎懿君
排 版 | 黎懿君
校 对 | 黄文健
一群恋广迷广的新广老广,
期待和你一起走进老羊城,
发现新花城
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