专访 | 陈强：携手把舜和金钥匙标杆酒店建设得更好，让金钥匙品牌在山东省酒店行业得以更好地推广

时间：2023-03-26 07:00:57来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

专访

本期，金钥匙传媒荣幸采访到了山东舜和酒店集团总裁、山东舜和国际酒店总经理陈强先生，与大家共同分享，他对金钥匙的认识和理解、金钥匙对企业的深远影响和价值，以及对金钥匙品牌的未来期待和设想等。

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刷新视频详情 01您是如何认识或理解“金钥匙”的？

陈总：

我与“金钥匙”结缘是在2017年，那一年我们舜和国际酒店加入金钥匙国际联盟，从此我便广泛结识了金钥匙的各位领导和团队成员。

我非常赞赏金钥匙的品牌定义——您生活和旅途中最信赖的人，一想到这句话心中会无限憧憬，会有急切想去体验的冲动。

另外，是金钥匙的服务精神——虽然我们不是无所不能，但一定会竭尽所能，表达朴实但寓意深远，这是一种态度，让人觉得对他的服务会放心。

几年来，我接触到的金钥匙团队，以及各酒店内的众多金钥匙个人会员，都是那么专业、热情、谦恭、诚实可信赖。他们的存在，给酒店增添了更多生机和温暖。

对于行业而言，当然更关注金钥匙会带来哪些提升。

2021年我们在成功创建金钥匙标杆酒店的过程中，真切感受到了金钥匙带给我们的全方位的改变，不仅仅是工作标准、服务水平等工作方面，也包括员工心态方面，明显感觉有了很大地提升。

通俗点讲，过去我们虽不是丑小鸭，但现在自感成了白天鹅了。这种变化，非常难得，非常可贵。

02
让您印象最深刻的一次金钥匙服务
是怎么样的？

陈总：

金钥匙的服务理念有句话——用心极致，满意加惊喜。

实话讲，酒店工作人员如果不是真正全身心地为宾客着想，服务不会做到“极致”。

我印象最深的一次金钥匙服务，是很多年前了。有一次我出差广州入住金钥匙国际联盟酒店，遇到阴雨天我的腰痛加重。在前台办理入住手续的时候，站着是很难受的，我只是和前台人员说了一句：“我需要一个硬板床垫。”

他们的快速反应让我非常吃惊，酒店立刻调度安排相关部门，派金钥匙到房间帮我调整床垫。更让我惊喜的是，金钥匙同时还给我送来了加热的护腰枕，这不就是不折不扣的“满意+惊喜”？

从那次开始，我对金钥匙这个团队有了新的认识和体会，再去广州出差，优先选择那家酒店。

这也是金钥匙国际联盟酒店为什么备受行业推崇的原因。

舜和金钥匙团队03您认为金钥匙为企业带来了什么样的价值？

陈总：

这个问题，我应该是有发言权的。自从2017年舜和国际酒店加入金钥匙国际联盟至今，我们已经逐步深刻领悟到了金钥匙服务的精髓，并把其贯穿到日常中。酒店不仅从外在形象上（面子），还是内在素质（里子）上，提升是系统性的。

具体来讲，金钥匙带来的价值，可以简要概括为三个方面：

首先，让酒店的环境、软硬件设施、装备等级明显提高，酒店氛围非常温馨、舒适、热情，这一点宾客一进到酒店即可感觉到，到了舜和首先有一种美好的感官享受。

其次，帮助我们打造了一支专业化、年轻化的金钥匙服务会员团队（经金钥匙总部评审通过），个个朝气蓬勃，青春洋溢，随时待命为宾客服务，这已经成为了舜和的一道靓丽风景线。

最后，也是最重要的，是带来了服务品质的提升。酒店提供的服务是全方位的，涵盖菜品、客房、会议等等，金钥匙根据不同服务产品，从细节入手，系统性规范了制度管理体系，全流程优化提升了各环节操作内容、服务标准等，扎扎实实地改变了酒店整体经营管理水平。

在上述三点的基础上，酒店给宾客提供“满意加惊喜”的高品质服务，不断提升宾客满意度和酒店营收，就成了水到渠成的事情。

042022 年，您对金钥匙有哪些期待？

陈总：

舜和国际酒店成功创建“金钥匙国际联盟标杆酒店”只是起点，未来我们还有很多工作去做，要再接再厉，戒骄戒躁，不断提升服务水平，积极对标国际化酒店管理，让金钥匙的光芒更加璀璨。

面向未来，我真诚期望，舜和酒店集团能继续得到金钥匙领导及专家的大力指导和支持，与我们携手并肩，把舜和金钥匙标杆酒店建设得更好，让金钥匙品牌在山东省酒店行业得以更好地推广。

舜和国际酒店是由舜和酒店集团按五星级标准投资兴建的综合性酒店，其位“泉城”济南经十路南侧，毗邻高铁西站和国际会展中心，户外高架连高速直通机场。总面积四万平米，客房280间，86个风格迥异的宴会包间，大小会议室10个，大宴会多功能厅可容纳800人同时用餐。舜和坚持“精心、精细、精品”的经营理念,打造“以情服务、用心管理、用心做事”的企业文化,“情满舜和”的服务模式得以广泛传播。酒店2010年开业至今，一直持续保持着优秀的经营业绩和良好的口碑,在全国同行业享有较高美誉度,被授予“中国服务”十佳企业称号。提升服务品质，打造行业标杆。2021年7月2日，舜和国际酒店创建金钥匙国际联盟全国标杆酒店正式启动，舜和成为全国第一家由酒店集团旗舰店创建的标杆酒店、全国第一家宣贯并试行2021版《金钥匙5C品质评估标准》高品质运行的标杆酒店。

新春期间

我们将陆续为大家奉上更多精彩专访

敬请关注！

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