珠海斗门抢占预制菜风口，2030年预制菜总产值突破300亿元

时间：2023-04-01 09:23:13来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

南方财经全媒体记者彭敏静珠海报道 珠海斗门区正积极抢占预制菜产业发展“新风口”，全力打造斗门区预制菜产业园。

6月10日，南方财经全媒体记者从斗门区预制菜产业园通用厂房设计标准研讨会上获悉，《斗门区推进预制菜产业高质量发展扶持办法》即将出台，提出创建预制菜产业园、实施“斗字号”农业品牌创建行动等多项措施，进一步强化产业政策支持。

近年来，“宅经济”消费爆发，让预制菜站上了当下经济发展的风口。据统计，国内预制菜相关企业有7万多家，去年，全国预制菜市场规模达3459亿元，并且保持着20%左右的年复合增长率。

今年3月，广东出台《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，全省预制菜产业驶入发展快车道。

6月2日，珠海市斗门区预制菜产业园等11个产业园入选2022广东省预制菜产业园建设名单。据了解，斗门区预制菜产业园定位为乡村振兴战略实施背景下的广东预制菜产业高质量发展先行示范区和粤港澳大湾区格局下的预制菜产业基地，构建优良的预制菜流通体系，打造斗门预制菜全国知名品牌，助推广东预制菜产业协同发展。

据介绍，斗门区预制菜产业园内主导产业以水产类、肉禽类、蔬果类预制菜为主，通过引导、扶持企业不断提高自动化生产、产品研发水平，培育规模以上预制菜工业企业。

斗门区预制菜产业园，一期建设现代农业产业园占地面积285亩，总投资将近20亿元，建成水产品深加工厂房30万平米，近21万吨冷库容量。目前，已有强竞供应链、诚丰优品产业园等10家预制菜企业落户，拥有预制菜加工区、冷链物流区两大功能。

二期建设标准化厂房及白蕉海鲈产业服务中心，占地面积340亩，计划总投资超41亿元。既有政府打造的35万平方米标准化厂房，也有连片的土地资源满足龙头企业建厂需求，同时，启动建筑面积3.6万平方米的白蕉海鲈产业服务中心项目建设，构建预制菜研发区、文化体验区和金融服务区，与一期形成“五区一中心”联动格局。

三期建设产业流通中心占地面积375亩，打造产业流通中心，打造以白蕉海鲈为主，其他水产品、海产品、农副产品为辅的大型农产品交易市场。

斗门区相关负责人透露，计划两年内持续引进20个以上优质产业项目，导入产业投资50亿元，达产生产总值60亿元以上。同时，继续筹划组织企业参加国内有影响力的农业、食品展会，扩大名特优新品、生态农产品的生产和销售，到2025年，争取增加10个以上农业龙头企业。到2030年，预制菜产业生产总值突破300亿元，建成高标准、高品质的农业生产示范基地，基本建成宜居宜游的国家级农业科技园区，最终打造成为国内、乃至世界一流的预制菜产业园。

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