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喜茶入股分子果汁品牌野萃山,头部茶饮为何争做“投资人”?

时间:2023-04-02 18:22:17来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

被资本青睐的新式茶饮品牌,如今自己也成为了“投资人”。近日,分子果汁品牌野萃山获得喜茶投资,交割完毕后,喜茶将成为野萃山第一大股东。这是继投资创意咖啡品牌seesaw、和気桃桃之后,喜茶的又一资本上的动作。

天眼查显示,新式茶饮品牌“野萃山”关联公司深圳市豪麟餐饮有限公司于11月12日发生工商变更,新增喜茶(深圳)企业管理有限责任公司等为股东,持股60%为公司第一大股东。而在2018年8月,野萃山还曾获得过金沙江创投的股权融资。

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据了解,野萃山成立于2017年,是一个专注于特调果汁的茶饮品牌,升级前为TANK石炮台,一个以潮汕果汁冰为主的手游咖啡店,升级后转身为野萃山分子果汁高端体检店。野萃山将果汁制作的转速、时间、温度等因素,变成了数字精确控制的标准化过程,再结合分子料理的现代技术制作出“分子果汁”。

今年7月,创意咖啡品牌seesaw完成了A+轮过亿元融资,喜茶作为战略投资方入股,此外老股东弘毅百福跟投。该品牌擅长将中式元素与咖啡进行创意融合,其热门产品中能够见到桃胶、姜黄、栀子、桂花、肉桂等。获得融资后,seesaw将加快全国门店拓展、供应链建设和数字化建设,而喜茶也能够趁此机会将触角深入精品咖啡领域。此外,今年10月,喜茶还入股了桃味茶饮品牌和気桃桃。

不止是喜茶,其他茶饮品牌在投资上也是动作频频。今年8月,茶颜悦色投资了长沙水果茶品牌果呀呀,随后开出了联名店,并推出5款联名产品。蜜雪冰城也于今年10月投资了汇茶,这是其成立投资公司后首笔对外投资。有分析指出,蜜雪冰城此举是看中了汇茶对传统珍珠的微创新,以及汇茶在南方市场的运营经验。

业内人士指出,饮料行业的竞争日渐激烈,品牌想要巩固自身地位,实现利润最大化,需要从多品牌、多场景、多受众等方面布局。因此,会有越来越多的品牌加入其中,实现从被投资到主动投资的转换。而从各头部品牌的投资动作来看,投资频率正在加快,涉及的品类也在增多。随着更多强强合作的案例出现,预计也将加快行业的洗牌。

上游新闻记者 唐小堞

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