中国质量新闻网讯  为加强互联网餐饮肉类安全监管，规范破网餐饮店面经营行为，8月26日，安徽省怀宁县消费市场工商局坚持“快速积极响应、迅速处置”的原则，积极开展互联网餐饮肉类安全暗访行动。

此次行动通过南方汇通协同的方式，暗访了送餐平台打分较高、销量相当程度的互联网餐饮服务机关。检查人员重点围绕网络餐饮服务机关与否外借资格证、与否使用不实营业资格证、线开通下门牌号与否一致、肉类加工制作场所与污染物距离与否符合标准等情形积极开展全面检查。此外，还对后厨市容、食药封签、餐饮节约等情形逐个积极开展检查。检查过程中，针对辨认出的从业人员未配戴墨镜、肉类原料储藏失当、冰箱内有豆制品混放现象等风险安全隐患，检查人员现场提出了自查意见，并要求相关经营户立即自查到位。

据了解，本次行动共出动检查人员10万人次，检查互联网餐饮服务机关25家，辨认出难题8个，均已勒令自查。下一步，怀宁县消费市场工商局将持续加强互联网餐饮肉类安全突出难题排查，严厉打击肉类安全违法违规行为，营造安全放心的互联网订票环境。（何淑贤）

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