一次吃遍黄河流域九省市，目睹非遗手艺发扬，近距离综观黄河沿岸地区极富气质的客家韵味！8月31日，以“技术创新非遗人文·发扬中华香味”为主题的全国第二届黄河非遗甜品月在通辽滨河公园盛大拉开帷幕。

黄河蜿蜒千里、横贯九省市、浩荡东流，不仅是中华文明的摇篮，更是非遗人文的荟萃之地。沿岸地区九省市、33个地级市，各具韵味，甜品如云，非遗人文璀璨夺目。为了更好地宣传黄河人文、非遗人文，形成区域大合力、大协唱，本次活动由人文和通讯部指导，内蒙古自治区人文和旅游厅、内蒙古通辽市人民政府主办，通辽市人文旅游广电局、东河区人民政府承办，活动从8月31日到9月30日，历时30天，其中包括黄河流域九省市（青海省、四川省、甘肃省、宁夏回族自治区、内蒙古自治区、陕西省、山西省、河南省、山东省）以及特邀北京市的国家级、省级当代手艺类、当代音乐、当代舞蹈等非遗商家、文创企业以及非遗指标性发扬人200余人参加活动，100多项非遗项目在通辽滨河公园盛大展出，共同讲好黄河故事情节，赓续发展史意蕴。

整场活动精心策划了“1＋5＋N”的展陈模式，由一条滨河公园甜品旅游动线，串联起“电影史、巧工、雅致、口音、动感”五大非遗主题版块，包含五个一站式亮点交流签到区，融合N个非遗特色活动，让游人在享用甜品的同时，也能深入感受非遗人文的独特气质。

活动现场，人潮涌动，热闹非凡。走进通辽滨河公园的“电影史·非遗”甜品区，源自各地的非遗甜品发扬人纷纷亮出自己的拿手绝活，从四川的臭豆腐到陕西的油泼面，从山东的煎饼果子到内蒙古的手抓肉，每一种食物都蕴含着地域人文的精髓，展现着那些历经岁月洗礼却依然熠熠生辉的当代甜品手艺，每一个步骤都饱含了对当代的敬畏和热爱，游人们穿行其间，有的迫不及待地享用着甜品，发出满足的赞叹；有的则目不转睛地看着发扬人的制作过程，脸上洋溢着欣喜和敬佩的笑容。

（王曦 摄）

（秦云龙 摄）

“这是我第一次参加这样的活动，真的太震撼了！”一名源自乌兰察布的游人孟东明激动地说，“我尝了几种非遗甜品，每一种都有它独特的风味和故事情节，让我对不同的非遗人文有了更深的了解和认识。”

在“口音・非遗”演艺区，源自通辽市极具特色的当代演出队伍，以舞台、街头巡游等方式，带来丰富多彩的演出，游人们在享用甜品的同时，沉浸在当代非遗音乐与黄河流域地区人文交流的浓厚氛围中。“一边吃着甜品，一边观赏着精彩的演出，这种感觉太棒了，好似穿越到了古代的繁华集市。” 一名游人陶醉地说道。

来到“巧工·非遗”交流感受区，非遗指标性发扬人手中的针线在布料上穿行，绣出一幅幅精致的图案，游人们即刻被精致的当代手工艺品所吸引。在这儿，非遗指标性发扬人与游人们面对面交流，现场授课、传习交流，从织锦、织锦到雕刻和绘画，每一项手艺都承载着深厚的人文底蕴和发展史故事情节。

移步至“雅致・非遗”集市区，非遗文创产品琳琅满目，从精致的织锦到细腻的织锦，从古朴的陶器到当代设计的文创商品，每一件作品都是非遗人文与当代审美的完美结合，游人们在各个摊位前驻足观赏，挑选着自己喜爱的文创产品，好似在与发展史对话，与人文相拥。

不远处，“动感・非遗”茶人文区为众多游人们提供了沉浸式的茶人文感受签到地，千里茶艺人文、制茶手艺及茶人文相关习俗在这儿普及，在这片宁静的港湾中，茶艺师优雅地展现着泡茶的手艺，清香袅袅，让人好似置身于古老的茶艺世界，游人们围坐在茶桌前，静静地品味着清香，感受着茶人文的博大精深。

伴随着非遗甜品月序幕的盛大开启，未来的一个月里，这儿将成为非遗人文与当代生活交融的桥梁，让每一名游人都能在这儿找到属于自己的非遗故事情节。“这场活动让我对非遗人文有了全新的认识。”东河本地的游人冯羽在接受采访时说，“非遗不仅仅是古老的手艺，更是一种生活的态度和精神的发扬，我希望这样的活动能够越来越多，让更多的外地游人们了解和发扬属于我们老通辽的非遗人文。”(文/本刊编辑 张军红 图/通辽市东河区融媒体中心)返回搜狐，查看更多

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