2023FBNB新食饮大会将于2023年3月29-30日在上海图书馆东馆举办。大会由「上海博华国际展览有限公司」、「布兰德老白」以及「消费界」共同主办。本次大会共计将邀约60+头部新消费食饮品牌、企业外脑、产业资本方的嘉宾，500+品牌方，50+服务商及供应链企业，定向邀约1500+专业观众。这场2023年开端的大会致力于为整个新消费和零售行业注入一剂强心针。

　　【一、大咖云集，汇集行业领军者的智慧与力量】

　　行业众英荟萃携手并进，在新消费浪潮之下，FBNB新食饮大会将以“造浪者”“饮领者”为主题，聚焦品牌销量、声量“增长”双落地。

　　同时携手食品饮料领域头部品牌、资本、行业专家等，关注新产品的首发与行业发展趋势，让食品饮料市场焕发新生活力，同时帮助各品牌链接高效资源，破局增长难题。

　　1、分众传媒创始人——江南春

　　江南春，分众传媒创始人，同时也是全球范围电梯媒体的首创者。分众传媒2005年便成为首家在美国纳斯达克上市的中国广告传媒股并于2007年入选纳斯达克100指数。

　　本次江南春的演讲主题为后疫情时代企业增长的30条预言。

　　如何理解后疫情时代的消费市场与消费行为？品牌未来的创新和增长机会在哪里？新年之际，江南春写下了30个关于未来十年品牌增长的预言，希望能够助力囿于增长困境的品牌，把握住未来的新钻石十年。

　　2、老金磨方创始人——金子博

　　老金磨方创立于1912年，是知名的五谷养生品牌，在淘宝网，天猫商城上销量一直遥遥领先，是食补养生类目中的佼佼者。2017年，老金磨方荣获金麦奖年度品质类大奖，同时得到了浙江名牌产品的称号。2019-2021年黑芝麻丸全网累计热销超2亿颗，连续3年荣获天猫黑芝麻丸销量第一。在2021年更是爆发式增长，实现200%的业绩增长，2021年全渠道GMV突破10亿元大关。

　　3、沪上阿姨鲜果茶创始人——单卫钧

　　2013年，沪上阿姨鲜果茶在上海人民广场开出第一家门店，25平米的档口店，将大众认可具有健康属性的五谷杂粮融入到了茶饮产品中，开创了现煮五谷茶饮赛道，并迅速成为该细分赛道的头部品牌，第一个月就做到了40万的营业额。

　　在2021年，品牌决定全面转型鲜果茶，进行全新升级，其创始人单卫钧表示，要打造平价鲜果茶，让二三线城市、下沉市场的消费者，喝到一杯新鲜水果做的、价格实惠的饮品。

　　在此精准的品牌定位下，沪上阿姨鲜果茶开始了高速发展模式，并推出了杨枝甘露、超嗲草莓大福等爆款饮品，其中仙仙青提系列截止目前单日销售量最高达到30多万杯，还创下2022年全年热销3.5亿杯的佳绩。如今，沪上阿姨鲜果茶全国门店数已突破5000家。

　　4、悸动烧仙草创始人——吴健

　　回顾悸动16年的发展，悸动一直秉承着为消费者提供优质、健康和高性价比的产品。然而，伴随消费者的需求及类型逐渐多元化，单一的产品已经无法满足多种类型的消费者的需求和喜好。因此，悸动在近几年，一直致力于通过研习消费者行为和消费场景，为消费者提供满足口味、颜值和情绪价值的产品，并借助营销手段和宣传媒介，打造成为让消费者悸动的爆款商品。

　　悸动的加盟商多为在店经营的夫妻老婆店，因此如何通过投资和营运为加盟商降本增效，通过数字化信息化系统为加盟商决策辅助，通过社会担当赢取加盟商对企业的信任，成为悸动的必修课。而悸动一直以此为己任，为加盟商营造更为友善的经营环境。

　　5、七分甜集团创始人——谢焕城

　　圣诞前夕，有一款“姜饼人”外形的茶饮受到热烈追捧，不仅成为“抖音茶饮单品销量行业第一”，还在线上预售3天就卖出50万杯，线下门店10天卖出100万杯，一杯难求，火爆出圈。

　　这就是来自7分甜的——姜饼人杯鲜果茶。作为“杯装杨枝甘露”的首创者，在其成立近8年时间里，在全国已开店超过1000+，而就在2022年，随着“轻醒咖啡”的诞生，七分甜集团也正式步入咖啡赛道。

　　新式茶饮如何打破同质化，并打造爆款，是现今茶饮店都需要面对的难题，茶饮人做咖啡，能否成为下一个趋势，也是需要探讨的话题之一。本次大会将邀请七分甜集团创始人谢焕城，他演讲的主题为：茶饮“咖啡化”，拓宽赛道，全生态化竞争，并为我们深度剖析其背后的逻辑。

　　6、诺梵巧克力创始人——熊位东

　　杭州巧诺梵食品有限公司创办于2011年，总部位于浙江杭州，是一家集产品研发、智能生产、全渠道销售和品牌运营为一体的现代化巧克力生产企业，分别在杭州、嘉兴自建行业高水平巧克力生产基地。

　　公司旗下“诺梵”巧克力系列产品深得广大年轻消费群体认可，多次被媒体评为”最受年轻人喜爱的巧克力品牌”、“新国货品牌”，作为国巧新势力正受到越来越多年轻人的追捧。诺梵巧克力已连续5年全网销量领先，被认为是中国本土巧克力具成长潜力品牌。

　　【二、匠心私厨晚宴，行业创始人齐聚，共享美食饕餮】

　　首日会议结束后主办方邀请品牌创始人、资本合伙人等体验匠心餐饮，以「匠心私厨晚宴」的形式，创造一个专属品牌人的私密交心场，凝聚更多品牌挚友一起开启2023年的品牌成长，众嘉宾齐聚一堂。

　　夜幕降临华灯亮，开怀畅饮频举觞，智慧与资源碰撞，事业与情怀并进，举杯畅饮共同展望未来，分享思想感悟，精英面对面对话讨论，探索市场新方向，与行业领袖近距离接触的机会！

　　【三、江南春闭门下午茶】

　　此外，大会还将招募20位参会嘉宾，于3月31日走进分众传媒，与创始人江南春先生共进下午茶，和传媒大咖面对面交流咨询，打开品牌传播新视界。

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