每次有朋友到北京来，要我带他们去吃老北京传统小吃，我就已经预料到他们吃完以后的反应。

“就这？”

这是轻的。

“别让我喝了，再闻一下我都要吐了。”

这是喝完豆汁以后的真实反应。

我也承认，老北京小吃里，让人一吃就喜欢的不多。

不过，这些接地气的美食，吃多了还是挺习惯的。

有一点要夸的是，平民老北京小吃店，价格是真的实惠。

老北京小食真不贵

今天出来玩，想起好久没有去过的老北京小吃店，特意又去了一趟。

放几张图吧。

豆汁儿

糖火烧+焦圈儿

豆汁和焦圈是标配。

豆汁很多人都觉得就是一股馊味儿和酸味儿。但它也是北京小吃里独特的存在。

没听过的人会觉得是和豆浆差不多的东西，喝过之后...哈哈哈...

如果你是第一次来北京吃小吃，慎点。

糖火烧

糖火烧我一直挺喜欢的，甜，吃起来无比实在感，用另一个词儿就是“齁”。

豌豆黄

豌豆黄是另一个我喜欢的，其实我以前自己每年都会做一点，这些年各种甜品做太多了就把它忘了（也加上家里一直没有去皮干豌豆）。

糖耳朵+糖卷果+排叉

这是以前的图，北京某著名烤鸭店的出品。说实话非常一般。这几样东西也是著名的老北京小吃了。

糖耳朵我以前自己在家做过，面团炸过后再裹上厚厚的糖浆，这类小吃的共同特点就是：甜，油。

糖和面粉和油脂的组合，热量爆炸。

还有面茶、麻豆腐这些小吃，都各有特色，就不一一说了。

杏仁豆腐

豆汁+咸菜+八宝粥

炒肝

对了对了，还有炒肝。这一定是世界上最美味的食物。

一碗黏糊糊的深色食物，混合着肝和肠等内脏的气味，还有浓郁的蒜味儿，真好吃啊（发自内心）。

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