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蛋黄豆腐糊

参考年龄：8个月+

单一的蛋黄糊宝宝都会吃腻的

而且营养也比较单一

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TPIS：今日辅食小贴士

1培养宝宝咀嚼和吞咽

如果你还只是用温水冲调蛋黄给8个月大宝宝吃，那你就OUT了。用蛋黄搭配胡萝卜和豆腐，不仅能补充丰富的营养，还可以让宝宝尝试颗粒感的食物。胡萝卜和蛋黄搭配，能补充较多的维生素A，帮助宝宝提升视力，促进牙龈组织的成长；蛋黄和豆腐搭配，能补充较多的蛋白质和铁、钙、磷等矿物质，能预防宝宝缺铁性贫血，保障宝宝的生长发育。

2添加の小要领

●蛋黄属于易敏食物，不建议过早添加，最好等6个月后再添加。

●8个大的宝宝每天吃2次辅食，一餐谷物类辅食、一餐水果或蔬菜辅食，两餐的总量为6~7匙。

3黄妈说.....

8个月的宝宝已经冒出2~4颗牙齿了，这个阶段时要重点补充蛋白质、钙、磷和维生素A等营养元素，这些营养物质对宝宝牙齿的发育极为重要。

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准备食材

鸡蛋1个

胡萝卜60克

嫩豆腐30克

食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量

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咚咚咚~切切切~

step1：胡萝卜切小块，用辅食机打成糊。

step2：烧开一锅水，放入豆腐焯水1分钟。

step3：放入辅食碗中捣碎一点。

step4：鸡蛋冷水入锅，用中火煮5分钟，关火焖8分钟，煮熟后取出蛋黄，加入少许温水捣碎一点。

step5：再起锅煮开胡萝卜汁。

step6：胡萝卜煮开后，加入豆腐糊，等再次煮开。

step7：倒入蛋黄糊。

step8：搅拌几下后就可以捞出了。

黄妈爱叨叨：

1：豆腐最好焯水后再用来制作辅食，这样可以去除豆腐中的涩味。

2：煮鸡蛋的时候，要用中火，煮的差不多后要关火焖8分钟，利用余温将鸡蛋焖熟。

— 新技能 —

这是个全宇宙没人知道的小秘密

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