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淄博烧烤出圈的流量密码

时间:2023-04-14 06:31:36来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

淄博仅凭烧烤就可以爆红?短时间内能让如此多的年轻人蜂拥而至的,仅仅是淄博烧烤的味道和特色吗?说到味道和特色,很多地方的网友表示对淄博烧烤仍有各种不服。

也许,流量加持下的网红效应扮演了非常重要的推手角色。淄博烧烤最初就是得益于个别大学生在社交媒体上的种草,然后开启了出圈之路。

实际上,几乎和近年来仅仅因为某种食物就爆火的所有网红城市一样,淄博此番“狂飙”,偶然性不可忽视。我们必须承认,网红现象很多时候就是可遇不可求的。

如果说淄博烧烤的火爆有着很大的偶发性,很难被其他地方所直接借鉴和复制,那么在网络效应放大之后,大家还能够在它身上发现确实有很多东西值得同行们学习。

其实,于各地而言,诸如相对人性化的城市管理,对营商环境、消费环境的重视,是本就该做好的份内事。这些本分做到位了,不一定会火起来,但至少会增加火起来的几率。

有这样一句话,“你做三四月的事,在八九月自有答案”。把一些最基础性的事情做好,比如先让市民有认同感,让市民生活有烟火气,才能更好吸引更多的外地游客。如果首先就只想着怎么“变红”,却连本地市民都没法认同,这只能是舍本逐末。要相信,在如今的互联网社会下,一切有意思的,真正值得人“留恋”的地方,“被发现”或是迟早的事。淄博烧烤能够成为一个导流的标志性事物,或许就在于它象征了很多人向往的烟火气与舒坦。

还有一句话,“有风景的地方,就会有新经济”。这里的“风景”,不是狭隘的自然风光,而是指相对差异化的体验场景,对人、对市场主体都友好的管理环境。可以说,给予社会活力更大的释放空间,尊重市场自身的规律,也就是为城市发展增添更多的可能性。

此外,还有一个非常“现实”的因素值得注意,那就是淄博烧烤据说不仅味道有特色,而且价格便宜。守护好旅游成本、生活成本优势,能让更多人拥有“说走就走”的勇气,对于像淄博这样的并非典型旅游胜地的三四线城市来说,尤其重要。

如果非要寻找淄博身上的流量密码,最重要的,或许就是它表现出的对于人性和社会活力的一种顺应。当然,这波流量到底能够持续多久,淄博能够火多久,目前来判断都还为时尚早。甚至可以说,火起来后,对城市的全方位“烤”验才真正开始。至于那些表示不服的地方,也别只想着怎么能让城市“火”起来,最该做的,还是把一些最基本的问题解决好。其他的,不妨就交给时间,以及运气。

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