01 深圳1000元高价饮料，门店一天能卖15杯，让野萃山品牌成功出圈

近日，“深圳奶茶店现1000元一杯饮料”的话题冲上热搜，这款饮料是来自野萃山，野萃山是深圳本土品牌，也是深圳比较有名的网红打卡店，大部分人也不会下单这款1000元橄榄汁，而是选择购买其他饮品，进而被它的新鲜品质分子果汁圈粉。记者了解到野萃山一门店的美团外卖月售量超过5000杯，与深圳另一知名品牌喜茶的最高单店外卖销量不相上下。

也许这杯1000块橄榄汁卖不出很多，单靠它赚不了多少钱，但是它带来的流量让野萃山品牌成功出圈，这就已经足够了。

02 重拾“烟火气” ！成都都江堰多部门联动促进消费复苏

都江堰市商投局组织市内64家有特色、有意愿的餐饮企业开展了此次“1元吃遍都江堰美味”促消费活动。从11月23日至29日这一周时间里，64家餐饮企业将分为中餐类、火锅类、小吃类开展促销活动。通过活动的开展进一步加快恢复新冠疫情给餐饮业带来的影响，向社会各界传递都江堰重拾‘烟火气’的声音。”

03 老虎堂“饮”领，中国新式茶饮市场将突破1000亿

《白皮书》数据显示，2020年新式茶饮消费者规模正式突破3.4亿人。同时，《白皮书》预计到2020年底，新式茶饮市场规模将达到1020亿元，到2021年会则突破1100亿元。老虎堂TIGER SUGAR源自于台湾，作为黑糖虎纹的创始品牌，其独特的口感和高颜值的黑糖虎纹，使之迅速成为了社交网络上的爆款，作为首创全球第一款可以“喝”的视觉系甜品，自2019年大陆首家南京德基广场店开业以来就备受关注，老虎堂TIGER SUGAR以口碑及带有视觉冲击的设计风格在各大社交品台上强势刷屏。

展会概况

2022第五届北京火锅产业展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国火锅行业贸易的盛会。

上届展会共吸引来自全国的400余家参展商参展，参展产品涵盖：火锅食材、火锅底料、火锅蘸料、火锅加盟、火锅饮品、火锅设备、冷冻食品等。

展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的86000余名观众参观，现场成交意向金额达20亿元人民币，创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的火锅行业振兴发展提供了“新引擎”！

2022年第五届北京火锅产业展览会规模：30000m2，烹饪大赛、火锅产业峰会、年会、800+展商、5000＋款新品展示、10000+火锅经销商、28000火锅店/餐饮店终端采购商...

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