「7分甜」获得首轮过亿人民币融资，打造中间价格带水果茶饮品牌

时间：2023-04-02 23:36:22来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

首先在甜品领域找出甜品不够便捷的缺陷，推出杯装甜品的概念；再从甜品里面细分出芒果饮品这个概念，并推出杯装杨枝甘露产品，获得市场认可，并借此形成品牌的差异化认知。

《新商业情报NBT》（微信公众号ID：newbussinesstrend）获悉，新茶饮品牌7分甜近日获得首轮过亿人民币融资，由顺为资本领投、内向资本跟投。7分甜方面表示，从启动融资计划到正式签署协议、完成交割一共用了4个月时间。

据介绍，7分甜前身为谢记甜品，在2018年完成品牌升级后，迅速在华东市场崭露头角。目前，7分甜每年营业额与利润以300%速度增长，开店超800家，明年计划新增1000家，预计五年内开出5000家门店。

7分甜通过差异化产品、爆款产品策略快速占领消费认知，依靠杯装化甜品杨枝甘露直接推动品牌做大。同时，7分甜定位中间价格带水果茶饮品牌，专注饮品行业15-25元中间价格带，在核心市场圈占中间价格消费人群。

制作中的七分甜茶饮

7分甜认为自身的发展策略遵循了商业定位理论的三个基本点：在大领域成为第一；在小领域成为唯一；找到对手可能存在的缺陷，重新定义模式，快速上位。首先在甜品领域找出甜品不够便捷的缺陷，推出杯装甜品的概念；再从甜品里面细分出芒果饮品这个概念，并推出杯装杨枝甘露产品，获得市场认可，并借此形成品牌的差异化认知。

以直营为辅，加盟为主的扩张模式，使得7分甜在华东地区实现了快速拓店。主要分布在华东地区的门店中，江浙沪直营占比15%，上海直营占比60%。在上海地区以直营为主，是力求占据核心商圈，以形象和业绩为导向提升品牌力，为周边城市发展特许经营加盟合作建立信心。

7分甜店面

7分甜创始人谢焕城表示，7分甜融资后将会着重朝着四个方向发力：

一、开拓直营店。“这些店，将主要集中在华东区域，未来我们的直营比例要达到20%。”谢焕城说。

二、深耕供应链。融资后，7分甜也会深入到源头，从产品要流量，从供应链要效率，通过供应链加固品牌的壁垒。

三、数字化建设。7分甜将会组建团队、寻找合作伙伴，建设企业中台，用数字化为品牌决策提供依据。打造一套完整的信息化系统。这套系统包括会员中台，CDP，BI，点单小程序，可以根据消费数据实现精准营销。也会导入智能选址系统，根据7分甜的选址模型实现智能选址和规划。

四、增强组织力。2020年以来，7分甜苏州中心总部的员工数量已经翻了两倍。接下来各主要省会城市和重要城市将会成立分公司，当地寻找资源型合伙人，一起深耕发展。

冷链服务业务联系电话：13613841283