台风天刚过的杭城

可谓是“颜值爆表”

多日出现瓦蓝瓦蓝的“水晶天”

配上西湖湖面上盛开的荷花

呈现的就是一场蓝白交织的夏日梦

也是杭城仅有的绝世美景

作为杭州西湖周边有代表性的道路之一的南山路

常常带给人一种浓浓的浪漫气息

这条街可以自由地穿梭于你想要的休闲方式中

即使是热浪袭来的盛夏，也会忍不住想去南山路走走

所以这次懂小姐就沿着西湖大半圈

寻觅了几家南山路上的下午茶餐厅

从中式古典到西式浪漫

从华丽贵妇到清新少女

看完保证你恨不得

马上去享受这些最有质感的下午茶时光！

IT‘S TEA TIME！

and 吃过3家以上的人绝对

堪称杭城数一数二的下午茶达人

01

安之秀菓

“ 街角的洋菓子古董店 ”

近期的喜事榜单其一就是——安之秀菓南山路总店升级焕新回来啦！这家杭州的老牌日式洋果子店，陪伴了一代人的精致甜品店在第10个年头以全新的模样升级的产品在这个夏天华丽丽的登场了。

“ 菓 ”

菓，同“果”

菓子，日语音译，蛋糕的意思

和菓子就是日式蛋糕的意思

西洋菓子就是日本对西式蛋糕的称呼

△《街角洋菓子店》

日式甜品虽然不及法式甜品的华丽绚烂，但是它所代表的匠心和坚持，都是它让人难以忘记的原因。主理人安开这家店的初心就是为了她的孩子们能吃到美味健康的蛋糕。

十年前那会，杭城还没有像模像样的甜品店，蛋糕店里绝大多数的奶油都是人造奶油，想吃到美味健康的蛋糕是一个很奢侈的愿望。为了实现这个愿望，主理人安寻访了东京大大小小，几乎所有的洋果子店，终于在09年把安之秀菓带来了杭州，一起被带回来的，还有安在日本聘请的甜品大师，他一直孜孜不倦地把东京流行的甜品同步到杭州。

总店升级后，整个空间都美丽的不像话，白色与原木为主调，软质灰色沙发以及各类莫兰迪色系的软装，看着窗外草绿色的梧桐，简直想让这待上一下午！

宽敞亮丽的新店给我们带来了一个通透清亮的空间，店内的新品也在昨日全新上市，等你去店里解锁 ～

有着近10年历史的安の秀菓对原料的选择却很苛刻，日本进口麦粉、瑞士巧克力法国黄油、美国杏仁粉...在专业甜品师的魔法下变幻出各式精致甜品而且，这里绝对是杭州数一数二能吃到东京人气菓子的地方！

安の秀菓的忠实粉丝95%都是从半熟芝士开始！一款小小的芝士蛋糕就是有让人为之着迷的魅力。“半熟”是指经过轻度烘焙火候与时间的精准把控保持了鲜奶蛋糕的柔润口感，还使得储存与携带更方便蛋糕更松软！芝士更香浓！

水浴蒸烤后的半熟芝士上层是软滑纯粹的芝士，清甜不腻；下面是薄薄的蛋糕胚底，蓬松柔软，比重芝士多了一份轻盈比轻芝士多了一丝浓郁 ～

△半熟布丁

温泉蛋工艺的嫩滑细腻，手打芝士的浓郁奢华，280℃快火烤至表皮金黄，一半纯真，一半成熟，恰到好处的口感。

安之秀菓地址：南山路260号（大华饭店正对面）电话：0571-87886280营业时间：10:00-22:00推荐菜品：半熟芝士、半熟布丁、芒果布丁

02

GAWT小黄楼

“ 藏在西湖边老旧宅里的小欧洲 ”

南山路边上有这样一幢楼，独栋，颇有种神秘复古之感。漫天的阳光跳跃倾泻，光与实体的碰撞反射，黄的交织融汇，让人觉得它美得仿佛不真实。

诞生于1929年的广福里，是历史留给南山路的一份礼物，就在人们仿佛已经遗忘时，她以GAWT之名焕然新生，并以傲娇的姿态向世人证明老建筑的魅力。

穿着英伦风格服装的服务生端着银质茶具来回穿梭，店里用的都是标准的英式下午茶全套的装备

，高档的银器、白色骨瓷茶壶，全都银光闪闪。

GAWT小黄楼的窗外就是遮天蔽日的梧桐叶幕，阳光会溜过树叶的缝隙洒进来，斑驳的光影就是最好的滤镜了 ～美好的小黄楼、美味的下午茶都已经准备好了，就等美丽而优雅的你了！

△经典下午茶套餐

正统的英式下午茶的点心是用三层瓷盘装盛。第一层放三明治类、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔。从下层往上吃，先咸后甜。其中zui讨懂小姐喜好的便是葡萄干司康，热乎乎的司康饼搭配果酱或黄油霜，香甜得像明媚阳光洒在身上一样。

小黄楼的菜单里，藏着米其林三星主厨的杰作。为GAWT甜品操刀的这位神秘先生，即是米其林三星餐厅的主厨，又是世界级甜品大赛的年轻冠军，想吃纯正的英式下午茶，来这里绝对没错 ～

GAWT小黄楼地址：南山路广福里2号电话：0571-87651797／13362133972营业时间：09:30-21:30推荐菜品：GAWT经典下午茶套餐、金牌伯爵、拿破仑

03

inWE因味茶

“ 属于中国人的茶空间 ”

inWE因味茶概念店的地理位置在西湖天地内，闹中取静的好地段，也是非常显眼的好位置，就开在sbs的旁边，这霸气也是无人能敌。

自动泡茶机是因味茶的独家，我们都知道不同的茶会因不同的水温和冲泡时间而发生改变，于是InWE借助了咖啡胶囊机的做法，将茶叶制成胶囊，根据不同的茶在包装上设有特定的二维码，胶囊投入机器中，自动读取每一种茶的信息，进而由电脑控制水温、时间和压力。

△“七色神龙”冷泡茶

谁说下午茶一定要咖啡配甜品的，一瓶冷泡茶配上炸鸡块也可以很适合！

△嫩烤鸡块

整体不会很油腻，表皮包裹的那层油衣也不是很厚，咬下去是很厚实的鸡腿肉口感，炸的程度也正恰当，酥脆不柴，汁水多。△

酸奶杯

底层是麦片谷物，中间是酸奶，顶层是蔓越莓干与薄荷叶，酸奶的味道更像是加了酸奶的奶酪杯，绵绵软软，与麦片配起来吃更有口感、层次。inWE因味茶

地址：南山路147号西湖天地内电话：0571-87018868营业时间：10:00-21:30推荐菜品：甜橙马黛冷泡茶、华夫饼、蓝莓之夜冷泡

04

吃货椰子铺

“ 杭城第一家专做椰子冻的小店 ”

要说起东南亚下午茶的味道，椰子的味道绝对是排首位。在杭州的南山路，其实也有这么一家专门吃椰子冻的店——吃货椰子铺。

所谓的椰子冻：是将果肉榨成汁，把果汁滤出来，高温消毒，煮沸，然后装放进冰箱冷藏。不过，这家椰子铺的椰子冻是分为上下两层：上层椰肉，下层椰汁，揭开“盖子”，用勺子挖着吃，清甜爽口，带着浓浓的椰子香气，犹如布丁的感觉。

而且吃完的椰子壳还可以带回家做装饰品，或做花盆。店里就有很多东西是椰壳做成的，看这一排用椰壳做花盆，文艺爆表！

除了椰子冻之外，菠萝冻、木瓜冻、西柚冻也是店内的热门之款。所有的水果冻都有一个共同的特点，比较清淡，有水果本身的香气，不会腻。

在午后，吃着一个清清凉凉的椰子，享受一个东南亚下午茶的风味 ～

吃货椰子铺地址：南山路168-1号电话：13777475617／18057175001营业时间：10:30-22:30推荐菜品：椰子茶 、木瓜冻 、百香果冻 、芒果冻

05

木言木语西餐酒吧

“ 湖畔边的森林系下午茶 ”

木言木语在白天是森林系的咖啡馆，晚上则是别具一格的静吧。场地并不算大，但每个座位都极为宽敞，老木桌搭配软沙发，舒舒服服地窝一下午喝喝咖啡也不会觉得困乏。

运用木石元素和玻璃独具匠心的打造了整座餐厅的外观结构和餐桌，既保留了自然的森林气息，又可以透过巨幕玻璃引入户外景致。

店内的咖啡机是slayer steam，这也是杭州唯一一台slayer steam 3G半自动咖啡机 。 Slayer独创的针管阀能控制水流速度，让咖啡在预浸泡时就能达到完全饱和，然后再加压，所以粉可以磨得更细，咖啡口感更胜一筹。

△玫瑰慕斯

把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，加上玫瑰的香甜，粉红色的下午茶从这款玫瑰慕斯开始。

木言木语西餐酒吧

地址：南山路147号西湖天地10C-1号电话：0571-87799198营业时间：10:00-02:00推荐菜品：双人下午茶

06

La MOUR 拉姆咖啡

“ 校园里颇有格调的咖啡店 ”

La MOUR法语意为爱情，传说店主是美院老师，所以随处可见艺术气质。这家拉姆坐落在南山校区内，在原本的南山书屋旧址处重新装修了一番，保留了大大的落地窗户，依旧清晰映衬出了美院的美景。

装修风格以清新的灰绿色为主调，对于这种炎热的季节来说别样清凉，懂小姐一走进来就觉得特别的舒服。

烈日当头，午休时的咖啡店永远人头攒动。安静优雅的与咖啡来一场亲密接触，体验午后一杯香醇咖啡的好时光 ～

品茗一杯咖啡的醇香，吃一份素食的沙拉，被精细考究的集合甜品带来的惊艳和美味，然后徜徉在艺术的氛围之中。

La MOUR 拉姆咖啡

地址：南山路218号中国美术学院南山校区电话：13429600692营业时间：8:30-23:00推荐菜品：樱花拿铁、凯撒沙拉

07

BERNINI

“ 民国小楼里的艺术西餐厅 ”

BERNINI对于许多杭州人来说，应该并不会感到陌生。在民国时期，这里是著名的桥梁专家茅以升先生的故居。到了2002年，BERNINI开始在南山路上营业，算得上是南山路zui早的咖啡馆之一，它所出品的意式咖啡，也早已在这条高雅幽静的梧桐街道留下了深深的烙印。

“BERNINI”这的名字来源于意大利17世纪享誉盛名的艺术家乔凡尼·洛伦佐·贝尼尼（Giovanni Lorenzo Bernini），将两位大师与这幢老宅结合在一起就组成了BERNINI ART SPACE，在向艺术先辈们致敬的同时，倡导着艺术与生活的融合。

进入BERNINI餐厅，门口是一个大庭院，穿过庭院才进到餐厅里。一楼是用餐区域；二楼是艺术空间。设计餐厅的是来自英国皇家建筑师协会（RIBA）的建筑师Mattew Lemar先生，在保留原始建筑的结构的前提下，打造了一个带有工业美学气息、摩登又简约的艺术空间。

早午餐、下午茶、晚餐，不同时间段来，都有不一样的菜单！一杯纯正的意式咖啡是BERNINI的经典。特选的illy顶级阿拉比加咖啡豆，带有独特的香味、丰富的口感。这份三层塔下午茶可供2-3人享用，形式一点儿也不拘束。

百香果奶冻是BERNINI下午茶的招牌之作。高品质的美食和艺术范的设计相结合，给人视觉和味觉的双重享受。底层香甜曲奇碎，主体香滑奶冻，上层酸甜百香果酱

，层次分明，一口咬下去，清新酸爽的百香果与浓郁香滑的意式奶冻，在口腔中相遇融合 ~

BERNINI艺术空间每个月都将举办一场名酒品鉴、珠宝鉴赏、艺术沙龙、咖啡品鉴、摄影教程、花艺课程等各类LIFESTYLE活动，致力将艺术融入生活，为杭城带来最新潮的时尚生活体验，为繁忙的都市日常增添几分有趣的韵味。

BERNINI

地址：南山路206号（中国美院旁）电话：0571-86881012营业时间：10:00-22:30推荐菜品：意大利奶冻配秘制百香果芒果酱、贝尼尼沙拉

一份甜品、一杯小饮

在西子湖畔浪漫的风景下

或看书、或神聊、或发呆

着看来来往往的游人，任时光静静的流淌

享受这份久违的安宁与恬静的时光

“

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编辑 | 菠萝

部分图片来源于网络

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