天津好喫咖啡市集|荐您一杯好喝哒
一杯咖啡,
万事OK。
好喫咖啡市集
重点段落
市集5个W
日期:2022年5月13日-5月15日
时间:11:00-19:00
地点:智慧山(华苑开华道20号)
现场门票:30元(福利票、早鸟票售罄)
门票获取方式
点击如下二维码
*与第一版公布阵容有所调整,最终名单以现场为准,望谅解。品牌已严格按照本市防疫政策管理制度招募,特别注明:没有上海品牌,没有北京行程记录品牌。
咖啡类
ANITA LAB
AROME馥墨
AROME MINI & OTF
Arteacode Coffee&Co.
ATU Café&Craft Beer
谙客咖啡 Encore Coffee
彬島珈琲 BEAN ISLAND 手沖專賣所
Beancat Coffee Roasters
捌盎司咖啡
CafeLaVie咖啡生活
CHEMBOX
Cheesweet Cake 织甜家
纯咖与酒—CCRA
Coffee in-Crowd
COFFEE GAGA x AKS
大熊叔叔的咖啡馆
DECADE
东篱D.L CAFE
Dodisle coffee 奈多小岛咖啡
疯羊咖啡
FUWAFUWA洋菓子
DIRECTION COFFEE 方象咖啡
格物Standard咖啡
GALATA加拉塔·土耳其小厨
HALO SOUL COFFEE
H&H草本咖啡
Inaction
JELLYCHA
可否咖啡
IN COFFEE LAB 隐咖啡
INfinity Space
METAL HANDS 铁手咖啡制造局
MONA coffee&flower
美好柒拾叁—Beauty73
棉里咖啡MULY COFFEE
妙即咖啡
慢节奏交换商店Slow&low Swap shop
oui more coffee
山海咖啡
山魈咖啡萃取所
Soloist 独奏公司
Simple Cafe简初
Sip Bar
Totomato & Swimin
Tw12vE Coffee Studio
UAN佑安
熊煮咖啡BearBrew
易嘉咖啡
Weathers Report咖啡威士忌工作室
尾田咖啡
希卡里咖啡店
小栗家的柠檬茶们
朝日唯品
非咖啡类
天津丽思卡尔顿酒店
南楼煎饼
1981
印佳马卡龙
桑丘书店
Jellys Craft
青门 EAST GATE
楚门津酿
the Living Room
CUBE咖椰黄油多士
陈打打
宇宙摇摆手打柠檬茶
见山喜Xi flower office
叁谷匠造
无庸
美好青春手工定制
two group
苏米卢魔法手作教室
蘑古谷MOGUGU
MMTO手作玩具工作室
人脸贩卖和giadaStudio
Leben Burger
…………
*因不可抗力或有调整,最终名单以现场为准,望大家谅解。
商务合作:13820638170同微信
好喫咖啡市集
品牌推荐集锦
AROME馥墨
岳阳道的爆款制造机、排队女王将四战好喫。蜜瓜冰激凌去年店铺好喫咖啡市集榜1的蜜瓜冰激凌,今年市集上了新口味,市集首次亮相,记得早点来排队。
市集推荐:
蜜瓜冰淇淋:去年市集几乎人手一个。
椰青椰咖:清爽椰青配冷萃咖啡,冰爽整场市集!
可颂杯底的芝芝桃桃&海盐乳酸菌:预定下一个爆款。
AROME mini & otf
AROME还有一项市集首发,就是她在岳阳道72号即将开业的新店AROME mini咖啡馆,早C晚A不变,夜间继续是OTF天津首家自然酒专门店接棒。AROME mini也带来新店好礼,市集上购买任意特调都能获得新店饮品5折礼遇,具体参与方式现场解答。
市集推荐:
霓虹甜心:紫苏桃子发酵液的一发入魂。
Coffees On Me:埃塞日晒花魁冷萃的劲爽,芭乐、草莓、凤梨、柠檬的绚烂。
花海:新鲜黄瓜汁、凤梨汁、椰子朗姆酒和一点点芝麻油的香气,送你一杯明媚的夏天。
Arteacode Coffee&Co.
第一届好喫咖啡市集策展人之一,咖啡老炮,晓婉姐带着Arteacode和新品牌再度出山,市集主题挂耳包请到这里购买。如果你们喜欢,我们也可以考虑长期线上供应,期待你们的回馈。
ATU Café&Craft Beer
坐落在新华路一个小院里,有家别有心思的咖啡小店。始于2020年的夏天,来源于主理人小情侣的一拍即合,将咖啡和精酿,从喜好变成事业。
市集推荐:
山楂气泡冷萃:本店王牌特调,开店以来收获了无数顾客的喜爱,至今仍是店内销量最高的特调产品!自制山楂酱加上口感刺激的气泡水配上12小时低温萃取的冷萃液,微酸微苦,一切都是刚刚好!
Thai(泰式风味) 新品:酷似冬阴功的味道 一秒穿越到东南亚!
椰海浮游 新品:用椰子油和日晒巴西咖啡粉 低温24小时萃取的椰油冷萃 口感奇特 十分清爽 适合初夏饮用!
ANITA LAB
Base在津南咸水沽并且不打算开分店的“五大道在逃咖啡馆”(顾客说的)。
市集推荐:
沙坡尾凤梨汁3.0:像带着花瓣的海风,带来空气中飘浮的成熟水果香气。从去年好喫的“沙坡尾凤梨汁”到今年的“沙坡尾凤梨汁3.0”, 我们常常复刻自己。
白天不亮:清薄与厚重交织,是明暗变化中的梦境。
谙客咖啡 Encore Coffee
去年谙客咖啡的「十手联弹」还记忆犹新,今年专注精品咖啡烘焙的谙客由创始人、WCE世界咖啡大赛国际评委陈俊珩“恶魔”领衔,携2020云南咖啡杯中国冲煮大赛全国总冠军麦雯蔚、2020PCA咖啡冲煮大师赛全国总积分榜第三名张艺赋联袂在好喫为您呈现咖啡盛宴。
市集推荐:
鸳鸯奶咖 (国宝茶、普洱茶、鸭屎香乌龙茶):鲜⽜奶代替⿊⽩淡奶油,使饮品更加健康。并且不同产国的咖啡搭配不同产地的茶,传统和国潮的融合制作出了茶咖浓缩,热的体验拉花艺术,冷的享受丝滑⼝感,做到了太极阴阳融合。
鸭屎香乌龙鸳鸯柠咖 :结合鸳鸯奶茶激发出的灵感,使⽤美式滴滤咖啡机制作咖啡,并且⽤咖啡液浸泡茶叶制作出茶咖萃取液,不同产国的咖啡搭配不同产地的茶叶,搭配上⾃制的混合柠檬汁和咖啡果⽪茶使得⻛味更加多变且不失冻柠茶本身的特⾊。
春风十里不如你:使用了清新爽口菊花露搭配干味美思、橙香利口混合均匀,轻搅拌再倒入柚子苏打与鸳鸯冷萃~轻轻摇晃这绝对是你没有体验过的全新体验。
春日老广式:银花露提前温萃鸳鸯咖啡,后加入绿精灵苦艾酒,柠檬草糖浆同时shake至有细腻气泡制成。苦艾的香料味搭配健康气息的银花露,充满了不一样的层次感,国际与国际之间的碰撞!
柚到樱花盛开时 (有酒、无酒):采用旋转蒸发技术,将浓缩咖啡香气分离出来至纯透明的风味水中,纯净水中却保留着咖啡原始的香气,后经过采用澄清手法让主体有着极高的醇厚度、活泼的酸度、透明清澈的液体,柚子清香中混合着淡淡樱花的香气。
彬島珈琲BEAN ISLAND
手沖專賣所
來自台灣無糖無奶的咖啡店-彬島珈琲。
市集推荐:
手沖出品 手沖出品 還是手沖出品
捌盎司咖啡
一家好喝的自烘焙胡同咖啡馆,五一才正式营业,好喫老朋友W.KUN出品。
市集推荐:
dirty:想象中的美好尽在其中
糖水铺冰手冲:清甜适口一秒入夏
Coffee in-Crowd
We met in the crowd.
市集推荐:
Coffee in-Crowd 所有意式咖啡豆将选用埃塞的“狂野西部”SOE出品,仅限市集3天期间~
CafeLaVie咖啡生活
来自秦皇岛的咖啡生活:这一次是我们的第二次好喫咖啡市集,我们时刻准备,整装待发!相比第一次的市集,我们这次有什么新亮点呢?
市集推荐:
津秦特调 2.0:津秦特调=冰+混合咖啡蜂蜜的冷萃果皮茶+冷萃咖啡+山海关长城汽水。非洲埃塞俄比亚的水洗耶加雪菲和日晒古伎,咖啡花蜂蜜来自普洱大开河村附近的农户家,更多的感受到咖啡果皮茶水果山楂风味。
冰柠耶加: 糖渍柠檬气泡水,冷萃咖啡特制糖浆。风味走向则是橘子汁,柠檬红茶,气泡咖啡的口感,酸酸甜甜凸显柠檬的香气和风味。喜欢柠檬酸的可以尝试一下!
CHEMBOX
来自天津的咖啡豆烘焙品牌;风靡全国的蜜瓜特调回归。
纯咖与酒—CCRA
纯咖与酒——手网烘焙咖啡馆,哈利波特系列鸡尾酒创始人。
市集推荐:
复方汤剂:在里面加入想变的那个人身上的东西(比如头发或指甲,但主要是头发),再喝下去,一小时之内你就能变成对方的模样。
仲夏夜之梦:冷萃咖啡搭配百香果与菠萝酒花(无酒精)一口入夏
COFFEE GAGA x AKS
市集推荐:
藕泥椰:桂花藕粉的清甜配上咖啡的浓郁相得益彰
芭娜娜:燕麦奶搭配香蕉泥,与咖啡一起感受夏日气息
DECADE
市集首发,DECADE全新视觉,先于门店抢先亮相。今年开出的梅江1981合作门店也让DECADE在特调的路上一路狂奔。这次好喫上,曾让上海著名咖啡人欠蹬喝完惊呼「天津特调天花板」、频频获奖的「桂花奶啤」再度回归。
市集推荐:
四月是适合说谎的日子:浅烘咖啡&菠萝澄清液、紫苏糖浆、苏打水。
桂花奶啤:深烘浓缩咖啡、自制桂花糖浆、菠萝浸泡朗姆酒、酸奶、气泡水。
DownTown:樱桃果酱、榛果糖浆、深烘冷萃咖啡、爱尔兰威士忌。
Stamp:茉莉绿茶糖浆、西柚糖浆、燕麦奶、深烘浓缩咖啡。
Summer Love:紫苏糖浆、茉莉绿茶。
迷迭香薄荷冰茶:迷迭香薄荷、茉莉绿茶。
甜牙齿:浅烘浓缩咖啡、伯爵茶焦糖酱、柑橘干邑利口酒、鲜牛奶、淡奶油、橙子。
东篱D.L CAFE
“言归镜湖上,日日醉东篱”——摘自南宋爱国诗人陆游名句。繁杂闹市,有东篱,小憩片刻。淡然无争,让精品咖啡,回归最原始的味道。
市集推荐:
不急,听过柔橹漂浮,声声入水,看到春风十里,衣袖带花。人生可喜,不急…我定会在某一刻,找到你!
牛顿的微醺假日:世界按照三大定律运转,而在我的酒和梦里,只对你,产生了加速度…
Beancat Coffee Roasters
从城中最小精品咖啡馆、坐着马扎喝手冲的窗口咖啡馆一路厮杀的豆猫,如今的自烘焙带餐大店不断扩张稳扎稳打。
市集推荐:看图说话。
大熊叔叔的咖啡馆
大熊叔叔经过了9年,依然伫立在南开大学旁边,依然还是老破旧小:一屋子老破烂儿在一个破旧小区里产品依然老掉牙。
市集推荐:柚莓有哇
Dodisle Coffee奈多小岛咖啡
作为天津宠物友好咖啡店,严格臻选不同风味的咖啡豆,意式的浓郁香醇、手冲的独特体验以及特调反复试炼的黄金比例奇思妙想,强烈的三重碰撞,吸引了各种各样的咖啡爱好者,深受大家喜爱。
市集推荐:
初夏的黎明:青提茉莉冷萃,天空被抹上了五颜六色,青绿色正好拥抱阳光,眼里尽是希望,栀香茉莉搭配soe冷萃咖啡液,青提沁入的,就是初夏,你怀念的初夏。
罐罐冷萃咖啡:搭配两种处理法的冷萃咖啡罐罐,开罐果香四溢,清透圆润,满足夏日咖啡的各种需求,为好喫打造的新包装将在市集同步上线。
疯羊咖啡
从12平米的天津预约制咖啡首店到延续吧台文化至今拥有三家门店的疯羊咖啡,一直都在坚持使用日本竞拍级咖啡豆呈现产品,从手冲咖啡到创意特调每年都有新的惊喜。
市集推荐:
不具名的花、妹子黄雨时、夏日回音。
FUWAFUWA洋菓子
FUWAFUWA在日语里是软绵绵的意思,也正如店内主推的日式蛋糕一样,柔软甜蜜又充满幸福的味道。坐拥露台摇椅和爬山虎,仿佛掉入美食日剧的场景。得天独厚的自然环境,不失为五大道中休闲避世的好地方。
市集推荐:
花花水果蛋糕三明治,不同于普通的面包胚而是选用了独家糯米蛋糕胚,搭配香草芝士奶油和新鲜水果,颜值和美味兼备的人气款甜品。
DIRECTION COFFEE方象咖啡
于2021年成立,主打创意咖啡的精品咖啡店,立志建立一个倾听独立个体发声与减少脑力活动的城市避难所。“寻方具象—one cup one direction ”在寻找方向的同时,做一杯好咖啡是我们对每位来寻求庇护的小伙伴的承诺。
市集推荐:
小岛春:方象将春具象话之后这款饮品诞生了。采用这花期接近的樱花与茉莉制成花蜜与花茶,赋予了咖啡最基础的清甜,核心部分采用了花魁泡制的冷萃,凸显春季新鲜水果的风味。
艳火:将莓果果泥,肯尼亚冷萃与茉莉绿茶这三种看似无关的物料,相辅相成。莓果经高速搅打、多遍过筛滤取后呈现出完美果泥形态,辅以茉莉绿清爽茶感以及酸质明亮的肯尼亚,像一杯饱含风味的液体软糖。
格物Standard咖啡
好喫见证着格物的成长,本次市集不仅带来了地标创意特调,还新鲜提供【宇宙甜心系列】:【冰粉咖啡+马蹄爆珠饮】独家咖啡体验和夏日清凉乐趣。
GALATA加拉塔·土耳其小厨
奥城新店GALATA加拉塔:最接地气的土耳其美食咖啡,最道地的土耳其咖啡体验。
市集推荐:
传统手制沙煮土耳其咖啡、红茶、甜点。
HALOSOUL
HALOSOUL来自山东青岛,已有4家直营门店和一间烘焙工坊,品牌成立于2015年,主打多元化咖啡豆,致力于打造青岛新时尚咖啡店,擅长使用工业风和克莱因蓝等元素,品牌的周边产品也极具辨识度,是市集上亮眼的一抹蓝色风景。
H&H草本咖啡
H&H草本咖啡:清心为本,从饮养生,传统草本饮片与咖啡的结合与碰撞!
主打产品:陈年旧事,经典草本饮片陈皮与重瓣玫瑰,搭配花魁soe。如搁置于心底的旧事,掺杂着生活之琐碎与酸洌,爱之甜美与生涩。
JELLYCHA
源于对咖啡和玩具的热爱,JELLYCHA尝试用新的方式,把童真与不同的新鲜元素结合,让更多的人接触到可爱的力量。在玩具的世界里喝咖啡吃蛋糕,让那些本该摆着的玩具不再被禁锢在货架上。这家店就是我们的理解,永远童真,可爱万岁。
市集推荐
咖啡:梨不开泥,来自东北的冰甜冻梨与冷萃的融合,感受这一杯带有冰冰凉凉的夏日清甜。
甜品:盒子蛋糕,主体是戚风蛋糕坯与安佳动物奶油复合夹层,顶部是独一无二的手绘卡通图案。
Inaction
小店“无为”,无所不为。诗酒咖啡,共饮一杯。在纷纷扰扰中觅得一隅安生处,一处精神艺术自由地。人间无愁事,我辈最逍遥。
市集推荐:
“巫”山 :不同于常规Dirty“污”,”巫“山如男女之情,微苦有甜,些许上头。(含酒精)
冷“脆”桃:18小时的冷萃酵素水洗埃塞与日晒埃塞,入口像有着柔和花香的桃子果汁,尾韵则像蜜桃乌龙茶。加入少量桃肉,就像在夏日吃上一口冰凉脆桃,清爽多汁,甘之如饴。
IN COFFEE LAB 隐咖啡
好喫挚友、保定资深咖啡馆IN COFFEE LAB,“致力更优咖啡解决方案”与“集结一切咖啡爱好者”。
市集推荐:
噄红果:津门红果,红红火火。
INfinity Space
无限空间将精品咖啡近距离融入城市人的日常生活,不仅提供舌尖和精神上的鼓舞,更为平凡日子注入更多灵感。精于风味,暖在心头。乾坤无限,IN你而变。
市集推荐:
晨露:冷萃咖啡与茉莉花茶的碰撞,融入百香果和草莓的清新水果味,是夏日里的那一杯清爽。
菠萝地海:一口浓郁咖啡、一口香醇椰乳,搭配蓝柑橘的清甜,带你走进那片渐变的蓝色海洋。
可否咖啡
可否咖啡,一家只开在村子里的咖啡厅,
将精品咖啡带入乡村,创造一种都市人向往的理想乡村。
美好柒拾叁—Beauty73
73是全世界无线电台用于美好祝福的专业术语,表达友善,为对方送上美好的祝福。谁还没喝过它的黄油啤酒?
市集推荐:
CHOU吃藕咖啡:Beauty73 联名 天津老牌 津河藕粉,(津河藕粉绝对是天津朋友的回忆杀)清新的桂花香+Q弹的纯正藕粉冻,打开新奇的咖啡大门。
CI·ER刺兒:清甜的菠萝酱混合有机仙人掌汁,一款非常适合夏天的气泡咖啡,品尝的同时还可以把仙人掌杯子带回家呦~
MONA coffee&flower
转角遇见咖啡和有故事的你的街边咖啡馆。
市集推荐:
柚见·碧云天:愿你内心山河壮阔 始终相信人间值得
人海·绿茫茫:海至深是梦 夜至深是黎明 人海茫茫遇见你
棉里咖啡MULY COFFEE
棉里咖啡一直坚信极致的产品和温暖的服务,能拉近咖啡与顾客的距离。让顾客在棉里,既能享受咖啡,又能享受生活。
市集推荐:
野姑娘:山楂片+柠檬+冰滴+五味子乌龙茶。这是山间的果实,是春的淡紫色花。顶着晶亮的帽子,是清爽酸甜森林气息。
盗墓笔记:冰滴+苏打水+拉佛格+陈皮肉桂+迷迭香。探索的乐趣,像是无处不在。一口夏天,一口清新,山果冒着气泡,却能回味复杂的甜。
慢节奏交换商店
Slow&low Swap shop
重庆道上的新店,我们叫慢节奏交换店,想听大家坐下来慢慢聊对于交换物品属于自己的故事。现场我们会提供一个大学生免费自取交换实体音乐的箱子,期待大家的到来。
妙即咖啡
妙即本次市集以精心准备的清爽冷萃做为基底,现场制作多种特调咖啡,同时还有各种精品咖啡豆制作的冰手冲,以及多品种的挂耳咖啡,让津门咖友体验高品质咖啡带来的愉悦酣畅。
Soloist 独奏公司
创立于2012年。连续三年被《TimeOut》杂志评为Cafe of the year,并频繁出现在包括国泰航空和德国国家旅游指南在内的旅游刊物中。Soloist 相信,咖啡馆不仅是一个享受生活与口食之乐的地方,它同时也是⼀种生活方式,是一个会客厅。
市集推荐:
好喫限定血橙Dirty:现血橙/椰奶/鲜奶/Espresso
好喫返场爆款萨瓦椰咖:泰国椰青/日晒埃塞俄比亚耶加雪菲冰酿
山海咖啡
赤峰道上的避世场所,一个可以追溯自己理想的地方。主理人三帅是 2017 年云南杯全国冲煮大赛亚军, 2022 年世界咖啡师大赛天津赛区冠军。山海咖啡更多的重心专注于咖啡本身,将精品咖啡当做日常,将更好的精品咖啡文化融入天津本土,不断探索寻求咖啡未来的精品咖啡馆。
这次将带以来火爆南京市集的创意咖啡,以及可以抢先喝到即将在店里上新的新品创意咖啡。
Sip Bar
一家全天候提供鸡尾酒,金酒,以及咖啡的店铺。白天的清醒都是幌子,夜晚的躁动才是灵魂。一口一口夜如白昼。
市集推荐:
在油柑风味的基调下,感受咖啡与绿茶交融的和谐。
Simple Cafe简初
今年簡初到了重庆道12号,终于拥有自己的超大露台,当然我们会继续为大家呈现高品质的咖啡记忆更舒适的环境!
市集推荐:
樱桃派:由于我们想做一款夏季清爽适饮的咖啡特调,所以想到用一款中美洲的豆子做成冷萃融入与咖啡果实很相近的樱桃风味,本款特调是有含酒精哦!
卡梅罗小姐:我们采用一款非洲浅烘焙豆子萃取前段,配上经调制的唯品酸牛乳配上浓郁的焦糖块,夏天如口凉爽且顺滑酸酸甜甜像吃着冰激凌!
TOTOMATO&SWIMIN
4月在好喫第一次看到主理人ANDY,6月为了找TOTOMATO我曾在重庆迷路,又特意去了它同门SWIMIN,去年10月的好喫和12月的AROME快闪,TOTOMATO都大放光芒,人气居高不下。这个5月,ANDY带着两个品牌再访天津,悄悄透露,新店计划也在「密谋」中。
「大丰收」——SWIMIN头把交椅特调,上过《三联》、入选了三顿半返航。湖北产地的米酒,用酒萃出茉莉花茶的香气,埃塞SOE自带较高的酸度和花果香,配上柠檬汁大力shake,最后串上三颗饱满龙眼,足够丰盛和热闹。
Tw12vE Coffee Studio
Happiness in coffee。无乐不作,有咖即欢。
市集推荐:
凡尔赛玫瑰:玫瑰泡泡混合冷萃在嘴巴里爆炸,初夏是26度的微风,是爱情开始的温度,像水果和玫瑰混合的香气,像假想的凡尔赛星。
浪漫湮灭于人海:莓果像玫瑰,浪漫也不堪,酒精不会麻醉你,飘乎乎的好香甜。
UAN佑安
先农大院的宝藏洋楼甜品咖啡馆——佑安,多家热门咖啡馆、茶空间甜品供应伙伴,资深甜糖才知道的offmenu手工预约秘籍,生活很苦,愿把最好的甜给你…
市集推荐:
杨次郎的夏天:桂花的香,草莓的甜,燕麦的醇,那么刚好…
椰香嘿凤梨:椰林飘香,滋润心田。
熊煮咖啡BearBrew
创始人之一马老师曾获2020世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛第四和2021年第六、2021年云南咖啡杯中国冲煮大赛北部赛区冠军等好成绩。2022年中国咖啡冲煮大赛中,马老师作为教练带领的选手也获得全国总决赛季军和第六名佳绩。已在天津扎根半个月的马老师到底有什么新计划?
主推产品介绍:
芙罗拉的花园:名字取自罗马神话中的花神“芙罗拉”,我们希望将不同种类能够表现花香的食材,通过不同的处理方式融合在一杯饮品之中,在春末夏初的时节,享受一杯层次丰富,花香四溢的咖啡,一定会很幸福吧!
白露枫柠:春夏季的冷饮咖啡往往都是以花果香为主,我们在想,能否打破这个常规,让一款冷饮特调咖啡,能同时兼顾到劲爽与咖啡特有的厚重感。白露枫柠这款饮品使用到了柠檬汁来提升酸质,在夏季饮用会更加愉悦,同时使用到深烘焙的冷萃咖啡,搭配杏仁和枫糖,让醇厚度有了极大的提升,一口下去,清爽的酸与厚重的坚果巧克力在口腔里碰撞,非常的神奇!
杏仁雪山:熊煮2022当季新品,咖啡,巧克力,杏仁奶,芝士奶盖!天呐!满满的幸福感!可能它已经超越了一杯饮品的范畴吧,更像是一杯可以喝的甜品。
易嘉咖啡
我们关注每一杯咖啡,关注每一位喝咖啡的人。
市集推荐:
Pink Boom:属于夏天的粉色芭乐带来清新的颜色和口感,杯口的酸梅粉和跳跳糖入口就会让你的口腔充满爆炸感。
伯爵水果糖是一款不含咖啡的自制酒,也是我们第一次尝试做这类酒。虽然里面含有大量奶油却能得到如此清澈的颜色,独特的口感一定让你惊艳,想了解它的秘密就来市集尝一尝吧。
尾田咖啡
尾田咖啡 (oda roasters) 台湾主理人推广台湾家乡「田尾乡」命名而来,创店本着希望每锅都是精致化烘焙,为顾客带来不同层次的精品咖啡风味。
市集推荐:
阿里山咖啡:宝岛独有咖啡豆「卓武山庄园豆」到本次市集。从种植到制作采有机栽培、不使用农药,并利用摄氏十度左右的低温干净活水来水洗,让卓武山咖啡喝起来更甘醇、柔顺。
蓝薄荷糖咖啡:来自哥斯大黎加巨石庄园的厌氧重发酵蜜处理,有着独特的薄荷糖香气、蓝莓风味,高甜感代表着本店寻豆的最大方针。
Weathers Report
咖啡威士忌工作室
成立于2022年,由三位从业10年以上的合伙人共同经营,主打日咖夜酒。以高品质低价位著称。工作室位于大理道35号内有咖啡烘豆机,保证大家能喝到最新鲜优质的咖啡。同时不定期更新各产区小众高性价比威士忌。到店绝不虚此行。
市集推荐:两款咖啡威士忌特调
希卡里咖啡店
一家兼具多种烘焙风格,秉承日式冲煮,相信众生皆有光的自烘焙咖啡店,主理人烘焙师是世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手。
市集推荐:
特供日本的圣科纳庄园黑桶蓝山,由日式烘焙冲煮法呈现的顶级的蓝山手冲咖啡。
小栗家的柠檬茶们
新创日式茶饮,小栗的夏日主打创作新意柠檬茶,手作法式栗子可露丽。
市集推荐:
小栗四款创作柠檬茶、招牌法甜栗子可露丽。
天津丽思卡尔顿酒店
第一次参加线下市集的天津丽思卡尔顿酒店,也带来了诚意满满的市集出品,Flair 烟熏牛肉汉堡,Gelato & Brioches意大利手工冰淇凌黄油面包,问了定价,嘿,目测会爆红!
南楼煎饼
第一次在咖啡市集上,自我实现煎饼馃子配咖啡,我们隆重邀请南楼煎饼助阵。天津人就爱南楼煎饼。不整情怀就谈味道。严重怀疑排队最凶的可能是它!
印佳马卡龙
让很多甜党上了闹钟来抢的马卡龙,绝对是网购甜品领域的不老常青树,甚至让美好73特别发推文赞美它。很多人不知道,其实印佳的主理人最近两年一直生活在天津。很多人说是印佳改变了自己对马卡龙的固有认知,不仅是它突破传统胖嘟嘟的外形,还有它千变万化內馅搭配。好喫咖啡市集也是印佳在天津的首次线下亮相。
宇宙摇摆手打柠檬茶
宇宙摇摆手打柠檬茶, EVERYBODY SHAKE IT #请自行大力摇摆
宇宙维C,国茶好味!手打柠檬茶专门店,100%香水柠檬,捶打加手摇,好喝到太空!
门票·解释及提示
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注意事项
1.疫情防控期间,请您按照防疫部门要求做好防护,请全程佩戴好口罩,保持一定安全距离;
2.进入场地前,请配合工作人员提前出示天津健康码(绿码)、行程码,并进行体温检测,体温不得超过37.3度。(中高风险地区人员及去过外地带星号人员不得入内)
*市集音乐支持:慢节奏交换商店Slow&low Swap shop
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”智慧山”
5月13日为工作日,
智慧山附近车位紧张,
请提前考量,
选择适合自己的出行方式。
主办方
智慧山·那山街区
智慧山文创街区主张新生活方式,街区包含北方地区最大的独立书店、生活方式选品店、复古潮流博物馆、艺术设计书店、livehouse、精品咖啡、特色美食;这里常年举办展览、沙龙、阅读、演出、主题市集、生活节等特色艺文活动,已成为新文化聚集地。
丹丹朱的青年厨房
全生活方式自媒体、美食作家,由全国十强媒体主笔的二人组合,作品曾获中国新闻奖。多年来通过个人影响力一直聚焦消费主力阶层在餐饮、酒店、旅行、快消品、时尚美妆等领域,搭建有效商业生活化实践。以往合作品牌超400家,全网粉丝百万。2016年创建独立市集品牌:好喫咖啡市集,已举办4届,累积到场7万人。
市集合作伙伴
朝日唯品以50年日本循环农业经验,提供优质农产品。拥有自营牧场、自营有机农场、自营工厂、研发体系、冷链销售体系等,在高消费城市布局牛乳、有机果蔬等高品质农副产品,为更多的消费者提供自然、安心、美味的产品。
往期市集回顾
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