欧洲水产养殖业潜力巨大

2019年10月7日，欧洲经济学家Jordi Guillen和Natacha Carvalho说，作为一个相对年轻的产业，欧洲的水产养殖具有巨大的增长潜力。

根据联合国粮农组织（FAO）的数据，2017年全球水产养殖产量（包括水生植物）达到1.12亿吨，首次销售价值估计为2210亿欧元。在全球范围内，水产养殖是近几十年来增长最快的动物食品生产部门，这种增长主要归功于高度的技术创新。在欧洲和世界范围内，特别是与农业相比，水产养殖仍然是一个相对年轻的经济部门，具有巨大的增长和发展潜力。