| 参数项 | 参数值 |
|---|---|
| 秒杀价 | ￥24.02 |
| 品牌 | 盛京记忆 |
| 类别 | 鸡架 |
| 原产地 | 中国 |
| 产地 | 中国大陆 |
| 省份 | 辽宁省 |
| 城市 | 沈阳市 |
| 包装方式 | 包装 |
| 售卖方式 | 组合 |
| 场景 | 通用 |
| 单件重量 | 350g |
| 生产日期 | 2024 年 08 月 01 日 至 2024 年 08 月 10 日 |
| 保质期 | 365 天 |
| 储藏方法 | -18 度冷冻 |
| 生产许可证编号 | SC10421011600046 |
| 厂名 | 沈阳奋钧食品有限公司 |
| 厂址 | 辽宁省沈阳经济技术开发区开发二十二号路 25 号甲‑3 |
| 口味选项 | 三袋甜口 + 三袋辣口 (2.1kg)【甜口】QQ 鸡架 350g6 袋 (2.1kg)【辣口】QQ 鸡架 350g6 袋 (2.1kg)【即食】秘制拌鸡架 280g2 袋 (560g)[辣口] 傲椒鸡架 350g3 袋 (1.05kg)[甜口] QQ 鸡架 350g3 袋 (1.05kg)[辣口] 傲椒鸡架 500g5 袋 (2.5kg)[甜口] QQ 鸡架 500g5 袋 (2.5kg)[原味] 五香鸡架 500gx5 袋 (2.5kg)[咸口] 蒜香鸡架 500gx5 袋 (2.5kg)[礼盒装] 沈阳拌鸡架五包 (1294g)拌鸡架 280g*1 袋 (280g) |
| 用户评价 | 这家的鸡架处理得特别干净，没有多余的腥膻味，十分入味，连骨头都浸满了咸香的滋味。肉质紧实不柴，越啃越香，分量也很实在，不管当下追剧直接吃，还是回家搭配凉拌菜都很合适，吃完还想再来一份 |
使用流程
空气炸锅（地道沈阳风味，推荐）
- 冷冻鸡架无需完全解冻，直接取出平铺放入炸篮，不要堆叠。
- 设置 180℃，加热 12‑15 分钟，中途翻拌一次，受热均匀。
- 烤至表面微微焦香出油即可，可按需撒少许孜然、辣椒面增香。
平底锅爆炒
- 锅中放少量食用油，放入冷冻鸡架，中小火翻炒。
- 翻炒 8‑10 分钟，炒透炒香，也可以搭配圆葱、香菜一同爆炒。
- 炒好直接出锅，夜宵下酒十分合适。
烤箱烤制
- 烤箱提前预热 180℃，烤盘铺锡纸，平铺摆放鸡架。
- 中层烘烤 14‑17 分钟，中间翻拌一次，烤至焦香熟透取出。
油炸做法（门店同款口感）
- 油温升至 170‑180℃，下入冷冻鸡架。
- 油炸 5‑7 分钟，炸到金黄酥脆捞出沥油，根据口味撒干料。
凉拌吃法（拌鸡架款）
- 即食拌鸡架解冻后，拆袋倒入碗中。
- 搭配黄瓜丝、圆葱、香菜，简单拌匀，直接食用。
注意事项
- 需要‑18 度冷冻储存，禁止常温放置，解冻后不建议再次冷冻，会影响风味口感。
- 一定要充分加热熟透后食用，不同设备功率不同，时间温度按需微调。
- 辣口、傲椒版本辣度较高，不吃辣优先选甜口、五香、蒜香口味。
- 适合追剧、夜宵佐酒，热吃香气更佳。
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