店铺优惠后：￥81（价格对应规格以具体下单页为准，多规格 2斤~10斤可选）
盛氏小牛 澳洲进口 原切安格斯 谷饲 炖煮牛腩
产品参数 品牌 盛
店铺优惠后：￥81（价格对应规格以具体下单页为准，多规格 2斤~10斤可选）
| 品牌 |
盛氏小牛（厂名：上海澳墨思食品有限公司） |
| 国产 / 进口 |
进口（肉源：澳洲、巴西原切） |
| 产地 |
中国大陆（分装 / 销售地：上海）；肉源为澳洲、巴西进口，国内上海分装 |
| 省份 / 城市 |
上海市（厂址上海市奉贤区航南公路2001号，省份一致无冲突） |
| 饲养方式 |
谷饲 |
| 加工方式 |
原切（非调理 / 非腌制） |
| 肉类品种 |
牛肋条 / 牛腩（去骨 / 带筋膜可选） |
| 口味 / 规格 |
牛腩条(巴西进口原切500g/袋)、澳洲原切肋条(420g/袋)、精修纯肋条(1000g/袋)、牛肉双拼(肋条+牛腩)、带筋膜牛腩块(牛腩筋1000g)；可选 2斤~10斤 多规格组合 |
| 净含量 |
500g（基础款单袋；多规格见口味清单，含420g / 1000g等） |
| 包装方式 |
包装（一斤一袋 / 独立袋装） |
| 适用场景 |
炖煮 / 红烧（牛肋条牛腩常规做法） |
| 保质期 |
360天（−18℃冷冻） |
| 生产日期 |
以包装喷码为准（页面未提供，不推算到期） |
| 配料表 |
以包装标注为准（页面未提供；原切牛肉无额外腌料 / 配料） |
| 营养成分 |
蛋白质 / 脂肪 / 钠 以包装标注为准（页面未提供） |
| 产品标准号 |
以包装标注为准（页面未提供） |
| 储藏方法 |
以包装标注为准（页面未提供；原切冷冻牛肉建议 −18℃ 冷冻保存） |
| 生产许可证 |
以包装标注为准（页面未提供） |
| 1 |
解冻 |
| |
冷藏慢解冻或冷水浸泡解冻（勿室温久放，避免细菌滋生）。 |
| 2 |
切块焯水 |
| |
牛肉切块冷水下锅，加姜片、料酒焯水去血沫，捞出冲净。 |
| 3 |
文火炖煮 |
| |
加葱、姜、香料，注热水文火炖 1–1.5 小时至软烂（高压锅约 30 分钟）。 |
| 4 |
调味收汁 |
| |
加盐、酱油、番茄或土豆萝卜等调味，收汁入味即可上桌。 |
| 5 |
冷冻保存 |
| |
未拆袋整袋 −18℃ 冷冻；开封后分装密封、尽快食用，避免反复冻融。 |
| ※ 本品为澳洲 / 巴西进口原切谷饲牛肉，原切无腌料；肥瘦比例因部位（肋条 / 牛腩 / 牛腩筋）与批次而异（评价反馈"偏肥"），介意肥腻者可选"精修纯肋条 / 牛腩"规格或剔除肥油；具体配料、营养及储藏以包装标注为准。 |
- 产地 / 进口说明：国产 / 进口字段标"进口"（肉源澳洲、巴西），产地"中国大陆"为分装 / 销售地（上海），省份上海市 = 厂址上海市奉贤区一致，无产地省份冲突。
- 保质期 / 生产日期：保质期 360天（页面已给），生产日期以包装喷码为准（未提供，不推算到期），−18℃ 冷冻。
- 储藏方式：−18℃ 以下冷冻保存（以包装为准）；解冻后尽快烹饪，勿反复冻融。
- 配料与营养：配料表 / 营养成分 / 产品标准号 / 生产许可证页面未提供，以包装标注为准；原切牛肉无额外腌料。
- 肥瘦比例提示：评价反馈"肥的多、瘦的少"为真实反馈（原切牛肉肥瘦因部位、批次而异），介意肥腻者请选"精修肋条 / 牛腩"规格或烹调前剔除肥油。
- 烹饪熟透：冷冻生肉须彻底加热熟透后食用，忌半生；炖煮时间以实际软烂度为准。
- 规格 / 价格：净含量 500g（基础单袋），店铺优惠后 ￥81 对应规格以具体下单页为准，多规格 2斤~10斤 可选。
| 用户评价："牛肉收到，包装仔细，一斤一袋很方便，今天打开一包，感觉太肥了点，肥的多，瘦的少，不知另外4袋是否也是这样，不过价格不贵，今天吃着看口感如何，谢谢快递小哥辛苦了！"（注：评价为真实反馈、中性偏负，原样保留未美化；"偏肥"为原切牛肉肥瘦比例问题，已对照提示，介意肥腻者可选精修规格） |
信息来源：商品页面参数及用户评价整理；炖煮参数为建议值，以产品包装标注为准。
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