天凉好个秋，可饮一杯否？

中国茶文化历史悠久。

从丝绸之路的茶叶交易，到19世纪茶叶革命前它所占据的“霸主”地位—— 无一不在显示这一日常饮品的重要性。

虽说品茶在中国人的日常生活中异常重要，可是说到洗、冲、泡、闷，繁复的泡茶之道也的确让许多年轻人望而却步。

幸好这个世上从来不缺有心人，为了让年轻人品尝到一份删繁就简又保留醇正的茶滋味，他们建了这样一间茶馆。

从4号门进入万象城，右手边就是这家名为Tea Lab • 一间万象的茶饮店。

Lab意为实验室，敢以此命名，也绝非浪得虚名。

无论是茶还是做茶的机器，乃至各种细节都会让人眼前一亮。

既然是主打年轻又健康的茶饮店，自然就肩负着传承茶文化的使命。

所以他们才决定将这家店开在同样喜欢接纳年轻新事物的万象城。

当然要开好一家店，软件硬件都要齐备才可以。

空间宽阔，黑白线条的整体性和简洁大气的装饰设计体现着一种轻奢之美。

临窗而坐，透过落地窗望着车水马龙的山东路，也不失为一种好的消闲方式。

非常值得一提的是这两台看似简单的制茶“大家伙”——来自美国的Bkon泡茶机。

这两台造价不菲的机器一经推出便大受追捧，一间万象就是它的忠实粉丝之一。

非常重要的一点是，Tea • Lab一间万象家绝不做调和茶，原叶萃取茶全部来自中国第一家上市茶企深圳深宝的各大有机茶园。

Bkon采用逆气压技术泡茶，先抽走瓶中空气，再制造逆气压真空效果，重复多次，茶叶中可溶解的成分就会彻底释放。

额，听不懂复杂的原理没关系，反正这种茶叶萃取方式既节约冲泡的时间成本，又能充分保留茶叶中最浓郁精华的部分。

静等两三分钟，看到茶壶里冒着热气，翻滚出阵阵茶香。

烹茶结束后，店员会贴心地在茶壶底盘里铺上一层温热的雨花石，不仅是为了增加了美感，还可以使茶继续保持热度，也让品茶的人在这些微不足道却用心倍至的细节中感受美意。

Tea Lab • 一间万象家与茶为伍，便真正将品质与细节落到人人可见，人人可感的程度。

顾客使用的成套茶具都是出自景德镇的一位艺术家之手。

好马配好鞍，好茶配好点，清香的茶搭配果蔬干，不输心意。

定式思维让很多人觉得，茶得热泡才会萃出真味，而在这家以实验室命名的茶饮店，同样可以把冰萃做得出彩。

将煮好的茶汤倒入如图所示的器具中，热茶经过冰块，会迅速冷却到冰点，这样既能喝到沁人心脾的好茶，又满足了想要突破千篇一律喝茶方式的那颗心。

品质保障是一切后续发展的根基，Tea Lab • 一间万象在格调打造上就是这样不惜成本。

他们也相信，一份好的味道值得这样的付出。

闻茶汤，心如水般澄净；品茶汤，一股醇香在口中散开。

一间万象，用心制造，只期待和懂得欣赏又年轻的你，一同前行，在舌喉相遇。

Tea Lab • 一间万象

适宜人群：好茶者、追求健康饮品的筒子、时尚弄潮儿、文艺范儿青年 ...

地址：万象城L1层北端（4号门入口处）

营业时间：10:00 - 22:00

人均：40 - 60

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