| 参数项目 | 详细信息 | 参数项目 | 详细信息 |
| 品牌 | Doge/一条狗 | 系列 | 梅干菜肉烧卖540g |
| 平台加补后售价 | ¥50.12 | 面食种类 | 烧麦(烧卖) |
| 产地 | 中国大陆 浙江省嘉兴市 | 包装方式 | 袋装组合装 |
| 包装种类 | 组合装 | 能量 | 982kJ/100g |
| 保质期 | 365天 | 产品标准号 | GB 19295 |
| 生产厂家 | 道格(嘉兴)食品科技有限公司 | 生产许可证编号 | SC10333042105810 |
| 厂址 | 浙江省嘉兴市嘉善县魏塘街道木业大道1018号一幢4楼 | ||
| 可选规格 | 梅干菜肉烧卖540g×2袋、540g×3袋、540g×4袋 |
食用流程
食材准备:一条狗冷冻梅干菜肉烧卖,可根据个人口味准备陈醋、辣椒油等简单调味辅料。无需解冻:速冻烧卖无需提前解冻,直接取出即可蒸制,避免面皮软化塌陷、馅料出水,最大程度锁住原汁原味。
蒸锅烧水:蒸锅中加入适量清水,大火烧至完全沸腾,在蒸笼铺垫蒸笼纸或薄刷一层食用油,防止烧卖底部粘连。
摆放蒸制:将烧卖均匀摆放在蒸笼内,彼此预留少许间距,盖上锅盖,大火隔水蒸10-12分钟,确保面皮软糯、馅料完全熟透。
焖制锁香:蒸制完成后关火,静置焖2-3分钟,无需立刻开盖,让烧卖口感更松软,梅干菜与肉馅香气充分锁留。
出锅食用:开盖取出即可趁热食用,口感鲜香入味,饱腹感十足,搭配调味酱汁风味更佳。



