| 参数项 | 参数值 |
|---|---|
| 平台加补后 | ￥16.8 |
| 品名 | 甘梅地瓜条 |
| 产地 | 中国大陆 |
| 省份 | 山东省 |
| 食品工艺 | 其他 /other |
| 薯制品种类 | 其他 /other |
| 碳水化合物 | 22.9g/100g |
| 净含量 | 1000g |
| 单件净含量 | 10kg |
| 是否 0 添加 | 非 0 添加 |
| 包装种类 | 袋装 |
| 包装方式 | 包装，袋装 |
| 包装规格 | 1 箱 |
| 生产日期 | 2026 年 06 月 18 日 至 2026 年 07 月 24 日 |
| 保质期 | 365 天 |
| 储藏方法 | 零下十八度冷冻 |
| 生产许可证编号 | SC11137048103974 |
| 产品标准号 | SB/T10379 |
| 厂名 | 山东华食汇食品有限公司 |
| 厂址 | 山东省枣庄市滕州市西岗镇笃西路北侧泉笃路东侧 |
| 厂家联系方式 | 4007725786 |
| 配料表 | 见包装 |
| 食品添加剂 | 详见包装 |
| 用户评价 | 好吃，有甜味，180 度 13 分钟，刷点油，烤出来脆脆的 |
使用流程
空气炸锅（热门做法）
- 地瓜条无需解冻，直接取出，平铺到炸篮当中，不要堆叠。
- 表面薄薄刷一层食用油，口感会更加酥脆。
- 设置 180℃，烘烤 13 分钟；中途抖动炸篮翻拌一次，受热更均匀。
- 烤至外表金黄干脆，取出后撒上甘梅粉即可食用。
烤箱烤制
- 烤箱提前预热 180℃，烤盘铺油纸，把地瓜条平铺，刷薄油。
- 放入烤箱中层，烤制 14‑16 分钟，中间翻拌一次。
- 烤到表面金黄酥脆出炉，趁热撒甘梅粉。
平底锅煎炸
- 锅中倒入适量食用油，油温六成热，下入冷冻地瓜条。
- 中小火慢炸 5‑7 分钟，炸至表面金黄硬挺捞出沥油。
- 控油之后撒甘梅粉拌匀即可。
油炸小吃店风味
- 油温升到 170‑180℃，放入冷冻地瓜条。
- 油炸 4‑6 分钟，炸至金黄酥脆捞出沥干多余油脂。
- 趁热撒甘梅粉，风味更佳。
注意事项
- 需要零下十八度冷冻保存，不可常温存放，解冻之后不建议复冻，会变软出水，影响酥脆口感。
- 不要堆放拥挤，堆叠容易受热不均，烤出来发软不脆。
- 各家设备功率不一样，时间温度可以根据实际成色微调。
- 刚出锅温度很高，食用注意防烫，趁热吃酥脆，放凉会回软。
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